而以魚為主的各種海鮮,又恰好缺乏維生素B1。
糙米中的維生素B1很足,所以腳氣病反而在日子較窮苦的平民百姓中不常見。倒是在頓頓都能吃上白米飯的公卿貴族、有錢人中較為多見。
和糙米不同,那種精米中的維生素B1含量很少。
在只**米和簡單的配菜,不吃肉食的情況下,就非常容易得腳氣病。
雖然這個時代的人們還沒有弄清楚腳氣病的誘因是什么,但在經驗的累積下,他們漸漸也摸出了一些能預防腳氣病的方法,那就是不能總吃白米飯,偶爾也要吃吃糙米。
聽到緒方剛才的那番話,火坂抽了抽嘴角:
“多吃點大豆和肉食就能預防腳氣病嗎……我還是第一次聽說過這種說法呢。”
“我還從沒吃過肉呢,也不知道肉好不好吃。”
“有機會的話,我還真想試試看肉是味道。”
“你想吃肉,也沒機會吃。”阿町笑著接話道,“哪有人賣肉呢?除非你自個去打獵。”
“據說蝦夷們靠打獵為生,頓頓都吃肉。”火坂咧嘴笑著,“等之后哪一天有機會流浪到蝦夷地那邊去,我就去向蝦夷們買上幾塊肉來吃吃。”
“哼。”這時,一旁的金城冷冷地“哼”了一聲,“蝦夷就是野蠻,竟以肉為主食,不愧是蠻夷。”
在這個時代的絕大多數人的觀念里,吃肉是一種很奇怪的事情,只有身份低賤的人才會吃肉,那些出身高貴的人絕不吃肉。
緒方就沒有這種亂七八糟的觀念了。
聽著火坂和金城剛才的這些話,緒方陡然想起——他在穿越到這里后,似乎就沒有吃過肉了。
飲食習慣在不知不覺間已經被同化了。
雖然已經有一年多的時間沒有再吃過肉,但豬肉、牛肉這些肉類的味道,緒方仍依稀記得。
因時間久遠而有些淡忘的記憶緩緩在緒方的腦海中浮現。
隨著這些記憶的浮現,緒方感到自己的唾液在口腔中瘋狂地分泌著。
緒方盤算著——等之后到蝦夷地后,可以試著如火坂所說的那樣,從不敵視外族人的蝦夷們那買到或交換來一些肉類。
到那時,他能重溫肉的滋味,同時也讓沒嘗過肉是什么滋味的阿町開開眼界。
……
……
緒方等人就在有一搭、沒一搭的閑聊中,吃完了這頓早飯。
在吃飯早飯后,他們便按照昨夜所定的計劃,開始查看村子周邊的地形。
這條村子并不大,緒方他們在幾名村民的帶領下,很快便繞著這條村子逛完了一圈。
“……這村子不太好防守呢。”在繞著村子逛完一圈后,最先發表感言的人是阿町。
在阿町的這句感想落下后,周圍的火坂等人紛紛點頭表示同意。
陸奧本就是多山的地方,所以陸奧地區的許多村子都坐落于山間的平地之中。
這條村子就是典型案例。
四周都是山,被群山環繞,外人隨隨便便就能找到一處合適的地方,居高臨下地監視這條村子,或是居高臨下地對這條村子展開進攻。
這村子所坐落的位置,唯一的優點就是東面緊鄰著一條河流。
有河流作防護,山賊若是來攻,基本是不會將東面作為主攻方向。
“目前我們對于那伙惦記上這條村子的山賊的情報,還是掌握得太少了。”金城沉聲道,“連他們具體的人數都不清楚。若是能知道更多的情報就好了。”
“惦記上這條村子的山賊,人數肯定不會多到哪去。”火坂毫不避諱身旁的那幾名剛才負責帶他們繞著村子查看一圈的村民們,“這村子顯而易見的貧窮,那些規模較大的山賊,可不會將力氣浪費在這種窮村子上。”
“我們現在所缺的就是對于山賊的情報。”寡言少語的土屋,也難得發表了自己的意見,“如果能知道他們的人數,以及具體的進攻時間的話,我們也能以此來制定戰術。”
“……相比起他們的人數、進攻時間。我更想知道他們的據點在哪呢。”緒方冷不丁地用平靜的語氣說道,“如果能夠活捉一名他們的成員,然后從他身上套情報就好了。”
“那幫山賊有可能會再派人來偵察情報。”火坂道,“如果能在他們再派人來偵察情報時,活捉到一兩人就好了。”