其實蘇錦繡是想著可以幫家里開一家點心鋪子的。
只是他們現在的實力不足,貿貿然地開了,只會惹人嫉妒。
這不才在鎮上賣了兩天,就引得大屋那邊兒的注意了嗎?
所以,店鋪的事,急不得,慢慢來。
倒是可以借著這個機會,看看這些叔伯嬸娘哪一個是能親近的,那一個是得提防著的。
當天晚上,蘇錦繡就做出來了幾個馬拉糕,用的是紅糖,這在村子里頭可是金貴東西呢。
楊氏吃了一口,“又軟又甜,關鍵不是那種軟地沒力道的。”
“嗯,好吃!”小四一口下去,手上的點心已經少了一小半兒。
蘇大郎吃了一口,的確是好吃,只是他一個大男人,也不好跟家里的女人們搶東西吃,所以把手上的一小塊兒吃完了之后,就沒有再拿。
“不錯,我覺得這東西也可以賣。”
“這馬拉糕可以吃冷的,也可以吃熱的。有些人家買回去了,可以在籠屜上熱一熱,買回去直接給上學堂的孩子們當早飯也是再合適不過的。”
一家人一邊吃一邊商量著,最終決定,明天可以多做兩鍋馬拉糕到鎮上去賣。
第二天,一大早就都起來忙活了。
有些是可以頭天晚上備下的,可是有些活就得是大早上起來才能做的。
楊氏和張桂花已經會做鮮花餅了,所以蘇錦繡自己做馬拉糕,小四也早早地起來被抓著燒火了。
至于蘇保柱和蘇大郎,則是負責著打掃院子,然后又開始幫著搬出搬進的。
鮮花餡在地窯里,今天差不多用一罐就夠了,再就是面粉和一些糯米粉都是每天用多少,余下的還得再放回去的。
天快亮的時候,已經有兩爐鮮花餅出來了。
每爐只能出五十個,蘇大郎洗了手,然后開始碼放鮮花餅,只等著縣里的商家過來了。
蘇錦繡這邊的馬拉糕也做出來了一鍋,現在正在一旁晾著,一會兒蘇大郎就可以直接切了。
蘇錦繡做的個頭比饅頭稍大一些,中間開花,可以直接沿著這個切成四塊。
“咱們自己賣的這個肯定是要切好的,至于傅掌柜那里,一會兒他們來了人,咱們再問問看。”
“成。”
蘇錦繡這邊的馬拉糕做出來兩鍋之后,蘇大郎就在院子里搭了一個臨時灶,用石頭壘的。
這是前天搭的,因為早上灶房里站不開人了,而且也沒有多余的灶火做早飯,所以只能用這個。
蘇大郎煮了一鍋栗米粥,又切了點兒野菜扔進去,放了一點點的鹽。
等到傅掌柜跟著一起過來的時候,他們這邊已經收工了。
傅掌柜嘗了一塊兒馬拉糕,味道的確不錯。
“蘇小哥兒,你開個價吧,這個打算怎么賣?”
“這個看著簡單,其實用料還是很講究的,特別是用的紅糖太貴了,這一個可以切成四塊兒,您是要整個的回去自己切,還是我們幫您切好?”
“要整個的吧,我們自己切。”
傅掌柜也是有自己的打算的。
這馬拉糕看著外觀還是挺漂亮的,特別是中間一個張了嘴的十字花,倒是讓人看了挺有食欲的。
“成。”
“那這一整個的話,您給六文錢,我們自己在鎮上賣的話,一小塊兒是兩文錢的。”
也就是說,比他們自己賣的便宜了兩文錢。