“唉，可惜了，早知道這酸豆角炒肉能賣地這么好，說什么也得讓夫人多弄幾壇子。嘖，都給我看緊了，省著些，誰也不許動這個，每天就只能賣二十份酸豆角炒肉沫，多一份兒都不行。”
“是，大管事。”
掌柜的在后頭跟著笑道：“大管事不必如此擔憂吧？我去瞧了瞧，咱們還存了十幾壇子的酸豆角呢，夠用了。”
“夠用什么呀！等到年節的時候，若是江大人開口了想要吃一口酸豆角，你說咱們夫人是給還是不給？還有，這酸豆角炒肉沫可是咱們這里的鎮店之寶，這會兒別說旁人不知道如何做酸豆角，就算是知道了，時節不對，也做不出來。所以，一直到明年豆角再下來，這道菜都是咱們家的看家菜，懂不懂？”
“是是是，大管事說的有理，是小的短見了。”
“那個酸菜魚和酸湯牛肉賣的也不錯吧？”
“是，夫人做的酸菜真是絕了。同樣是用酸菜來做，這就是不一樣的味兒。其它好幾個酒樓里都推出了這兩道菜，可是味道壓根兒沒法跟咱們家的比，而且比咱們賣的還便宜，還沒有人樂意吃。”
蘇孝笑地格外舒暢，“是呀，主要是原料好呀。咱們家這酸菜的確是做的好，我都瞧過了，酸菜的量還有不少，而且聽夫人說這酸菜是一年四季都能做的，所以倒是有底氣。”
掌柜的也高興，這酒樓賺錢了，他的月銀拿的多，而且逢年過節，東家給的賞銀也多。
就上次中秋節的時候，東家直接就給他包了五十兩銀子的紅封，還給了一大塊的羊肉呢。
跟著這樣的東家，還愁將來的吃穿？
酸菜味道的好壞，主要還是配料。
同樣都是腌酸菜，怎么就有的吃著太酸，有的太辣，有的又味道太淡不像是酸菜？
關鍵，還是方子。
如今這京城一提到了賺錢，人們頭一個想到的，一定是柳家的那位神秘的夫人。
這位夫人因為有孕，已經多時不曾出門了。
都知道這位柳夫人賺了大把的銀子，可是也都知道她手里頭沒落下多少，估計還得賠進去不少。
為啥？
那些米糧不要錢？
那些冬衣不要錢？
等到十一月底的時候，最后的一批冬衣也都趕制完了，然后上百輛的馬車就浩浩蕩蕩地出發了。
鎮西將軍，也就是安國公府的駙馬蕭將軍干脆就請命，親自帶隊送去安西都護府。
蕭家大公子也一路隨行。
蘇錦繡這次還讓人備了五大車的粉條給送過去，又用大白菜做了北安州口味的那種酸白菜，然后備了兩大馬車。
柳承恩收到蘇錦繡的信，樂得半天合不攏嘴。
“阿錦這是想著讓我吃大燉菜呢。”
這么多物資浩浩蕩蕩地被運進了安西都護府，自然是引來了各方的注意。
在這里當差的將士們樂了，這個年過地肯定不至于太寒磣了。
而柳承恩則是松了口氣。
天氣太冷了，這邊的百姓們日子過地不易，估計又要開粥棚了。
這些米糧，送來的太是時候了。