實在想不到妹妹會給自己帶來這么多驚喜,蘇青染此時高興的都快要合不攏嘴了。
他喜上眉梢,忙催促著蘇曉楠去做飯,一邊笑一邊夸贊:“妹妹莫要說是美食了,就算是煮了一鍋木樁子,哥哥也絕對會一滴不剩的給你吃完了!”
聽到哥哥這樣打趣著自己,蘇曉楠掩口一笑,佯裝生氣道:“哥哥莫要拿我取笑,等著吃便是了。”
蘇曉楠說完,轉身就拉著翡翠下去,一蹦一跳的,像個活潑開朗的小兔子。
看著蘇曉楠越來越遠的背影,蘇青染嘴角的笑意漸漸淡了下來,眉頭不禁皺了皺。
妹妹的話說得確實有道理,自己也應該為日后的前程做打算了。
而廚房這邊,大娘們一聽說蘇曉楠想為蘇青染做點飯菜,一個個都毫不吝嗇自己的想法。
有幫著她出主意的,也有為她找尋些食材來的,一個個的都很是熱情。
翡翠在一旁幫她打著下手,遞著食材和各種嗨需要的工具,在她忙活的時候,到一旁去幫他查看火候。
不管是切菜的手法,還是對食物的挑選,都顯現出了廚藝的精湛。
她往日在廚房里當差,最拿手的,只有這做飯呢的手藝,無論是糕點零食,蜜餞干果,還是主菜主食,煮湯燉肉,都是絕頂美味的湯食。
她做了兩個肉菜,又燒制了一個甜品玫瑰凍糕和涼菜水鹵豆腐。
先將鵝洗凈,而后處理干凈,將鴨肉和內臟分離出來,再用鹽腌制,腌制好了之后,便將鵝肉進行烹飪,鵝肉烹飪好之后是呈現紅色的,所以便叫做胭脂鵝脯。
那玫瑰香梨凍糕散發著甜蜜的果香,入口微酸,帶著幾片搗碎的玫瑰花瓣,以果醬摻雜其中,放入糖鹽等佐料成型,吃下去滿嘴甜膩的香氣,舌尖縈繞著玫瑰的風味,美味至極。
水鹵豆腐原是家常下飯菜,有些偏清淡,遠不如帶有新鮮刺激味感的臘肉攤子或辣椒醬料味道好,但今天卻有別樣的滋味。
她馬不停蹄的將菜做好了之后,便將它們裝好在食盒里面,轉身往屋里走去。
她拉起蘇青染,笑盈盈的說:“哥哥快坐下,等久了吧?”
翡翠配合著蘇曉楠將第一道菜從食盒里面拿了出來,是一道胭脂紅顏色的肉菜。
“這第一道菜呀,叫胭脂鵝脯。”
蘇曉楠很耐心的向蘇青染介紹著菜名,在他品嘗的時候,在一旁細心的介紹著做法。
蘇青染用筷子夾了一片鵝肉,放進嘴巴里面細嘗了起來,肉嫩而豐,不禁連連點頭。
等到他嘗的差不多了之后,翡翠便將下一道菜給端了出來。
“第二道菜呀,名字叫**髓筍。”
她做之前,需先將烹制好的雞腿肉去掉,留下其骨頭,敲碎取出其中的骨髓,點綴在事先烹制好的鮮筍上。雅致更填一份清透,營養亦是豐富。
“第三道菜,就是我的看家本領,水鹵豆腐。”
前兩個菜都講的十分認真,蘇青染也是聽的十分認真,卻不想此時突然冒出個豆腐來。
蘇青染一愣,不禁哈哈大笑起來:“你這古靈精怪的丫頭,誰娶了你,可真是他的福氣。”
“謝謝哥哥夸獎。”
蘇曉楠也不生氣,只是一心盯著蘇青染嘗著他做的菜時的表情。
卻見他夾了一筷子水鹵豆腐,忽然皺起了眉頭。
蘇曉楠一愣,也跟著皺起了眉毛,心也懸了起來,難道是這做菜做的不好吃?