“不……”小八皺著眉,看了一眼鎖著的櫥柜,“柔姐,那廚子為了跟你比,竟用上了蟹醬。這螃蟹是從海邊運來的,我在雅間賣酒的時候見過蟹醬拌的白菜,那竟要五十兩一盤。明天早上你很可能會……”
“你是覺得我會輸?”唐與柔不耐煩地打斷了他,將銀子丟到他懷里,都快被氣精神了,“你覺得我煮了這么多湯還能輸?”
小八揉了揉腦袋,有點無辜地說:“可是柔姐,我們光煮湯了,別的什么都沒做呢,連白菜還是生的。要煮在一起的話,這白菜得下湯里吧?”
“千萬別!急什么?我要是沒點底氣,敢和一個廚子比賽嗎?”
“哦。”小八點頭,乖乖坐在她身邊。
唐與柔摸了摸他的頭:“小奶狗,你放心,姐姐我不會輸的!”
小八:“啊?”
唐與柔不小心說出了心里的話,擼了擼他的頭:“夸你可愛呢。”
小八:“……?”
天露出魚肚白。
廖廚子回了廚房,仔細看了一眼柜子上的鎖,確定沒被人撬過。唐與柔這兒的湯也頓好了,正在像做化學實驗那樣,兌來兌去。
在福滿樓開門之前,兩人將菜端到了前面大堂里。
“先吃誰的?”全都有笑容溫和。
“他的唄,這蟹黃白菜涼了就不好吃了。”唐與柔大肚地聳肩。
“哼!你這小丫頭一定是怕輸,想拖延時間晚點輸吧?那就謝謝了!”廖廚子對小丫頭拱了拱手,道,“我只取了一小勺蟹醬,這白菜只煮了一片,否則把你小丫頭賣了都買不起這材料!這盤菜加上柴火錢大約要一兩銀子,過會兒要是你輸了,這一兩銀子我出都成,但你一定要給我當試菜的!”
這廖廚子兇雖兇,最終目的還是想讓唐與柔來試菜,甚至答應要出這一兩銀子。
全都有坐在矮桌后,笑而不語。
一兩銀子?
這廖大廚一定不知道眼前的小丫頭是個身家幾百兩的小富婆吧。
而且她是只忙活了半個秋天,就賺到了這么多銀子呢……
唐與柔聳肩,傲氣地昂起頭:“誰輸誰贏還不知道呢。請都有哥做出公允判斷,別說是看在我一個小孩子的面子上,故意讓我的就成!”
“你,不識抬舉的小丫頭!哼!”廖廚子怒了,將筷子惡狠狠塞到全都有手里,“快吃!”
全都有無語,拿起筷子,將這片蟹黃白菜吃進了嘴里。
閉著眼睛,咀嚼。
咀嚼。
廖大廚盯著他的表情。
庖子、小二、雜役都盯著掌柜的表情。
“味道怎樣?”
“這不就是蟹黃白菜嗎?和平時端上去的沒什么區別。”
“不,還是有區別的,你們看,這白菜上泛著油光!”
“這是……”全都有終于睜開了眼睛,咀嚼著白菜,驚訝道,“好濃郁的香味,這莫非是……”
“是狼膏!”廖大廚擲地有聲,從懷中掏出一個罐頭。
淡黃的狼油凝結成膏,已被挖去了一小勺。
“只改了這一個配方,吃起來就少了許多油膩,多了分美妙。”全都有搖頭,“可惜狼太過兇悍,不是一直都能獵到。”
唐與柔點頭:“別吃太多野味,還不如吃家養雞羊豬,誰知道野生動物里有沒有蟲子?我可親眼見過那些吃野味的肚子里長出兩人高的大蛔蟲,還鉆進腦子里的。”
在場的所有人都吸了口氣。
廖大廚惱羞成怒:“小丫頭你這會兒來詆毀我做的菜,是心虛吧?我看你那過家家的東西就別拿出來了,將這種湯拌在一起,能好吃嗎?我看是你家里沒這么多材料,想借著這機會喝個飽吧?我倒要看看你怎么付得起雞鴨鵝牛的錢!”
“小八,上白菜!”