歐陽辯滿意地點點頭:“好,那就可以了,姨父,借你的地方一用,我和徐福商量點事情。”
張奇不滿道:“怎么的,還怕商業秘密泄露啊,有好的點子讓我也參一股嘛!”
歐陽辯想了想:“也行,重新拉一個團隊不容易,你這邊有服務人員有財務,倒是能省了很多培訓的時間……”
歐陽辯盤算了一下道:“姨父,我可以給你兩成干股,不過你得拿600貫銀子出來,之后的人員也從你這里抽調,當然工資新店負擔。”
“兩成股份600貫,你這店還沒開就作價3000貫?”張奇嚇了一跳道。
歐陽辯笑了笑:“放心,絕對物超所值。”
張奇咬了咬牙道:“好,我投了,不過我想旁聽一下。”
歐陽辯笑了笑道:“既然是合伙人,那當然沒有問題了,徐福,你是我的大掌柜,我也不會虧待你,所以我會給你半成的股份……”
張奇想要說話,被歐陽辯給制止了,徐福有些吃驚的看著歐陽辯。
“……之所以給你半成股份,是因為你要做的事情很多,我只出意見,辦事的人都是你,所以你得當自己是東家。”
歐陽辯繼續道:“至于我要做的生意,是做冷飲,所謂冷飲就是奶茶,奶茶就是茶水兌上牛奶,加入其它的干果混合成的飲品,最大的特色就是里面會加冰……姨父你說。”
張奇道:“茶水加牛奶加干果我可以理解,但冰塊從哪里來,要知道有冰塊的都是一些達官貴人,才有地窖收藏冰塊,我們去哪里找冰塊,一旦做起來,這需要的量可不小。”
歐陽辯得意的笑道:“硝石制冰法,這不是什么神奇的法子,主要做的就是一個創意,后續也會有很多人跟風,所以我們要搶占市場。
第一步就是要在大相國寺盤下來一個店,一旦成功,我們就可以獲得大量的現金流,然后快速地鋪開連鎖店,占據整個汴京的市場,后面的人也只能是跟風了。”
張奇聽得懵懵懂動,尤其是什么創意,市場,現金流,連鎖店之類的名詞,但仔細一想又覺得很通透。
歐陽辯看向徐福:“聽懂了?”
徐福拱手道:“不太懂,但我知道怎么做。”
歐陽辯示意他繼續說。
“我要做的就是先去大相國寺盤個店下來,這是我的老本行,應該不難,然后就是找店員教會他們怎么制作這個……奶茶,一旦做好了,就搶著開第二家,第三家。”
歐陽辯很滿意的點頭:“沒錯,果然不愧是我看中的人,姨父,我需要一個專門制冰的人,要靠得住,然后需要一個店的侍者,應該有四五個就夠了。
但是后面的就得抓緊招人培訓了,徐福這個你來負責,然后這個店的許可證讓賬房去加快辦理,徐福你立即盤個店下來,所需的資金在張家酒店支取。”
徐福干練的點點頭:“東家,店鋪需要多大面積?”
歐陽辯想了想道:“不用特別大,我們要提供外賣服務,對了,找人定制油紙杯子和吸管……吸管不知道是什么?
沒事,我畫個圖就可以了,店名和logo我稍后給你,你現在快去找店,最好是這幾天就能夠確定下來,等裝修培訓開業,就是天氣最熱的時候,這是一個旺季,我們必須抓住!”
……