澳洲冬天并不十分寒冷，但是晝夜溫差大，夜間氣溫會降到零下，中午時分溫度會回升到20攝氏度以上，因此積雪消融得十分快。
節日一樣熱鬧了幾天之后，各項建筑工程又緊鑼密鼓的展開了。
華人勞工發現一件奇妙的事情，相互間的關系似乎變得融洽了，口角和紛爭也急劇減少，因為大家都是洪門兄弟，應該互幫互助。
即便有什么矛盾，經過幫會頭目調解很快就釋然，不會真正的記恨上對方。
這一切，也是李福壽希望看到的。
十幾天后
溫暖的羊圈棚舍內，一眼看過去都是剛出生不久的羊羔幼崽，一團一團的煞是可愛。
紅河谷牧場改變了原先的粗放式畜牧，增加人手用于懷孕母羊和母牛的照料，令畜群數目增長極快。
現在牧場每天都有數百只羊羔、十幾頭牛犢出生，斷奶之前都集中在孵育棚中精心飼喂，這讓羊羔和出犢的成活率達到高峰。
李福壽正在孵育棚中視察，聽取相關負責人蔡廣發的匯報；
“場主，按照目前的勢頭發展下去，到今年年底，我們的綿羊畜群規模將擴大到32~35萬只左右。
牛群規模將擴大到3千5百余頭，如此規模的畜群已經大大超過了市場承受能力，到時候屠宰的牛肉可能賣不出去，牛皮無人問津。
相對而言，羊群的問題更大一些。
布里斯班的人口很少，而且牧場出產的肉食毛皮，也不可能銷往鄰近的新南威爾士州。
鄰近州也受困于農牧產品過多，我們如果再加上昂貴的運費，實際上不如殺了肥田來的劃算些。”
蔡廣發是一名老資格的淘金者，來到澳洲近10年，能夠嫻熟的運用英語和白人交流，在白人牧場干過很長一段時間工作，因此對牧場情況相對了解。
澳大利亞各地都盛產農牧產品，牛羊馬以及禽類產品全都不缺，再加上幅員遼闊、地域廣袤的原因，基本上都是本地產本地銷，因為昂貴的運費就足以讓人絕望。
這個年代運貨的主力就是四輪馬車，想要把畜群銷售到其他自治州，唯一的辦法就是趕著畜群經歷漫長遷徙，時間長達兩個月甚至更久。
等到畜群抵達目的地，必然掉膘嚴重，瘦骨嶙峋毛色黯淡，自然也就賣不上什么好價錢。
講真，不如殺了丟在地里面肥田。
有限的人口規模制約了市場大小，銷售市場就那么大，若是肆意發展畜群，必然會引起周圍牧場主的群體圍攻。
按照一只母羊每年繁殖2~3只羊羔計算，減去正常的死亡率，若放開來繁殖，羊群規模一年就要翻上近二倍。
所以，牧場一般都會大規模屠宰公羊和公羊羔，供應肉羊市場。
公羊沒有繼續發育的價值，公羊羔同樣如此，反而會因為爭奪母羊交配權，擾亂整個羊群。
昆士蘭州的牧場主不知道精心飼喂的好處嗎？
答案是否定的。
正是通過粗放式的放養，由大自然淘汰過半的孱弱羊羔，遴選剩下最強壯的羊羔才能存活，并且限制整個羊群的數量。
李福壽抱起一只可愛的羊羔，輕輕撫摸白色的絨毛說道；“你盡管全力擴大畜群規模，其他的我自有對策，對了，如今的肉豬存量有多少？”
“回稟場主，總數600多頭繁殖期母豬，一多半已經帶了崽了，我們近期通過其他牧場又購買了約千余頭小母豬，5月份以后就可以帶崽了，這樣計算的話到年底可以發展近萬頭規模，母豬一胎生七、八個到十來個小豬，數量增長更快。”
“嗯，重點是擴大豬群規模，不可怠慢。”
“明白了，卑職一定盡力。”
在氣味逼人的孵育棚中盤恒良久，李福壽了解方方面面的情況之后，做出了明確訓示；
繼續大力發展畜群，越多越好。
分二步擴招150名人手，以應對越來越龐大的畜群和更多繁重工作。
建立獎勤罰懶的評比制度，收入上拉開差距，提拔晉升主管亦參照執行。