先低價收入一定數量的畫作，再通過協議成交或者虛假成交的方式將這類畫作的價格持續炒高幾十倍之后，先前收入的畫作就可以用來洗錢了。
這類操作的周期雖然很長，但非常的隱蔽，幾乎沒有隱患，甚至還能摟草打兔子，騙些不懂的豬仔將錢送到手中。
在這種情況下，作品的真假已經無關緊要，甚至假的比真的還要好用。
可惜那些洗錢的中介心腸通常都是黑的，如果沒有過硬的背景震懾，他們誰的錢都敢黑，在不想牽連到里克這個身份的情況下，里克也只能自己想辦法了。
里克咀嚼著牛肉，除了牛肉外，還有塔可，墨西哥漢堡，烤玉米和冰啤酒。
對于布萊斯格特來說，因為里克那恐怖的胃口，每日準備食物都是件繁重的體力活。
吃完一盆牛肉之后，里克從籃子里取了一張烤得恰到好處的麥餅，夾住肉汁充足，涂了層醬料的牛排，幾口塞進嘴里。
他吃的極快，轉瞬間就干掉了一籃子的麥餅和牛排，又提著一整桶差不多有七千多毫升的鮮牛奶，一口氣飲干。
五千畝的牧場，除了養了差不多三千多頭牛羊之外，其中有三十二畝果園，種植的主要是柑橘，四十五畝菜園，種植各類蔬菜，主要銷售給首府奧斯丁市，兩百畝紫花苜蓿草場，剩下的就全是普通的玉米和大豆了。
改造牧場，就算是現在立刻播下種子，至少也要等六個月之后才能為肉牛提供足夠的飼料，不過原來的兩百畝草場可以直接拿來養牛。
里克對蔬菜沒什么興趣，而三千多頭牛羊對他來說也不夠吃，所以最近聯系了一個農場主，他飼養的安格斯牛品種很不錯，里克打算直接買下他所有的安格斯牛。
一千多畝地用來種地，兩千多畝地用來放牧，剩下的地方就是里克給自己準備的練習場和靶場，還有馬場。
馬場是因為里克對騎馬有興趣，打算用來試試，而且馬肉也不知道是什么味道。
另外還有一個準備用來養美洲獅的獵場，偶爾進去打獵，吃幾頭美洲獅。
附近的美洲獅太多，經常有工人開槍恐嚇它們，所以里克不用擔心沒有美洲獅給他圈養。
而且為了保持美洲獅的野性，里克不會選擇喂養的方式，他會考慮把一些美洲野牛關進去，讓美洲獅自己狩獵。
茂盛的苜蓿就像波浪一般起伏著，紫色的苜蓿花點綴其中。時不時的能夠看見牛群在悠閑的啃食著牧草。
但見牛群中的牛都油光水滑，皮毛鮮亮，走動間更能看見流暢的肌肉輪廓，便知道這些牛受到了精心的飼養，全都價值不菲。
菜地之中種植的蔬菜，幾乎都是西紅柿，孢子甘藍和羅勒。