不要問為什么用全脂豆腐不用傳統的老豆腐,問就是全脂豆腐吃起來嫩滑爽口,沒有豆腥味。
蔥姜蒜豆瓣,紅苕粉勾芡,林鹿非常熟練地做好了一道麻婆豆腐。
“此乃火中白玉——麻婆豆腐。”
林鹿用筷子一下,一顆被紅油和肉沫包裹的豆腐輕輕裂開,騰出陣陣煙氣。
接著是雙椒麻辣牛肉絲。
顧名思義,兩種辣椒和牛肉絲炒制而成。
一是紅色燈籠椒點綴顏色,二是尖椒絲提辣。
林鹿加大了抽油煙機的功率,以免待會油煙太嗆人。
另一個灶臺上蒸的是豆豉多寶魚。
熟透了之后,林鹿為其蓋上蔥絲和姜絲,然后澆滾油。
一時間,濃郁的蔥香味充斥著整個廚房。
當然,什么魚啊,肉啊,還有豆腐,都要提前腌制入味。
在去接沈幼宜之前,林鹿就把這些準備好了。
算了下時間,一般是下午5:00下課,6:30上課,這樣就算沈幼宜吃完飯還來得及上晚課。
“這波啊,這波叫細節。”
林鹿看了下時間。
他想做一頓飯,一來是為了懷念在家的日子,二來是想要讓沈幼宜吃得好點,她看起來實在太弱雞了。
食堂的飯不好吃,外面的飯館不衛生。
“恰飯了,小學姐!”
林鹿將菜一一端上桌,又盛了兩碗熱氣騰騰的米飯。
沈幼宜雙腿像是灌了鉛,緩緩走出臥室,她看著那一桌飯菜有些猶豫。
畢竟吃人嘴短,拿人手短。
‘這個惡棍為什么做的飯都那么香啊?’
‘我吃了,是不是就承認是他女朋友了?’
“快吃啊,呆會涼了。”
林鹿在一旁大快朵頤,由于爸媽白天的時候常年在外上班,他從小到大基本上是自己做午飯和晚飯,這些手藝都是從他奶奶那學的。
記憶之中,他的奶奶就算是炒一盤白菜絲都能炒的有滋有味,把家常川菜做到了極致。
師出名門,所以林鹿對自己的廚藝還是很有信心的。
終究還是抵擋不住飯菜的誘惑,沈幼宜拿起筷子夾了一塊豆腐。
嗯,香味十足,入口即化,肉沫炒得也很入味。
‘他真的很棒耶。’
“還行吧?”林鹿扒了口飯,問道。
“嗯嗯。”沈幼宜點頭,這飯菜比她媽媽做得還要好吃,像麻婆豆腐這樣的川菜,她都沒吃過幾回。
“多吃一點。”
林鹿故意只給沈幼宜盛了小半碗飯,這樣她就可以多吃點菜。
“你吃不了辣?”
林鹿發現沈幼沒有夾牛肉絲。
“你嘗嘗,它只是看著辣而已。”
于是沈幼宜夾了根放在嘴里。
“怎么樣,不辣的對吧。”
“第一次給你做飯,我不知道你愛不愛吃辣,所以做得比較清淡,選的不是很辣的青尖椒。”林鹿解釋道。
“你,給我做的?”沈幼宜美眸閃爍,捕捉到了話語中的重點。
“呃,是的。”
“我看你太瘦了,想讓你稍微吃得好一點。”
林鹿有些不好意思地說道,這是他第一次請女孩子吃自己做的飯。
“謝謝。”
“沒事兒沒事兒,就當我盡一下地主之誼嘛。”
林鹿扯了扯嘴角,這套房市值六七百萬,目前好像買不起......
“今晚有課嗎?”
“沒有,怎么?”
沈幼宜遲疑了一會,回答道。
“哦哦,沒事。”
就在剛才,林鹿驚喜地發現沈幼宜的情緒短暫地回到正面,以至于大概有持續3分鐘的時間,愉悅值保持了2倍的增長。
她吃我做的飯會感到快樂嗎?
林鹿上某乎查找過相關資料,真正的抑郁癥患者,他的大腦器質受到了損傷,很難醫治過來,并且基本感受不到快樂。
難道說好吃的會讓她感到開心嗎?
沈幼宜也不再拘謹,林鹿做的飯實在太香了,和平常吃的食堂大鍋飯簡直是天差地別。
林鹿看著不停干飯的沈幼宜,笑得眼睛瞇了起來。
她干飯的樣子也好可愛啊......