“嗨呀,不知不覺我就做好了一頓飯,我明明不是這么打算的啊。”
陳赤赤抱著頭,一臉苦惱的看著面前木桌上的幾個碗,碗里是他們剛剛一起做好的煲仔飯。
泛著淡淡金色的臘肉一片片被蓋在雪山一樣的白米飯上,濃濃咸甜的醬汁淋澆在上面為這碗煲仔飯增加了不少色度,燙煮的幾朵油菜和一個荷包蛋簡單的在邊緣進行擺盤。
“厲害了舅舅,您這三碗飯做得就跟在餐廳里差不多。”張梓楓意外的看著陳赤赤,她可不知道這個胖乎乎的大叔居然這么會做飯,當初在劇組的時候也沒見他展露過身手。
本來還因為被坑了有些小郁悶的陳赤赤瞬間變了個臉色,滿臉驕傲的說道:“梓楓你不知道,會吃的人呢,他一般做飯都是很不錯滴,就比如說我。”
其實老實說,他也不知道為什么這么隨隨便便一做,怎么做出來的東西賣相居然久這么好,他自己在家里也不是沒做過煲仔飯,但好像沒有這種高級感,是因為上節目特意擺盤才有了這種效果嗎?
“對對對,我哥也說過這句話。”張梓楓認同的點點頭,“不過就是看著有點單調。”
雖然飯看起來真的很不錯,但這餐桌上真的是太單調了,三個碗里裝著飯,其他的啥都沒有,連口湯都沒有,跟黃雷在的時候的午飯形成天壤之別。
“不不不,不冷清。”
尷尬的看著桌子上的三碗飯,陳赤赤想了好半天才想出借口,“這華國人嘛,講究的是早餐要吃得好,中餐要吃得飽,晚餐要吃得少。”
“大中午的沒有必要吃得那么好,能吃飽就行了。”
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“行了,快點吃吧,這煲仔飯涼了可就不好吃了,特別是這個鍋巴。”王清看著還看著兩碗飯討論的兩人提醒道,他早就已經上手開始吃起自己那一碗。
但與其說是碗,不如說他手里端著的是一個盤子。
他的飯量是要比常人大上不少,所以做飯的時候特別要求了加多一點。
聽到他的提醒,旁邊還在說閑話的張梓楓兩人趕緊拿起自己的那一份。
剛入嘴,不論是張梓楓還是陳赤赤都瞪大了眼睛。
“這...這也太好吃了,這是我做的東西嗎?”
身為掌勺的陳赤赤有點不敢置信的看著碗里的飯。
由豬油混雜著烤焦的米飯形成的鍋巴吃起來雖然干干的,但配上那濃郁的醬料,蔥蒜香味加著一點酒味,他甚至覺得就算什么配菜都沒有,干吃飯的話也能吃下一大碗。
迫不及待的,他又嘗了一口臘肉。
這臘肉在蘑菇屋煙熏了有很長一段時間,這熏臘肉跟尋常的肉是不一樣的,在肉質上偏結實和硬一些,因為臘肉吃的主要不是口感,而是味道。
醇香四溢的臘肉在嘴中隨著牙齒的咬合不斷咀嚼,煙熏帶來特有的風味就像是水炸彈一樣在舌尖上炸開,嚼起來很香,而且越嚼越香。
“我的天。”
不到幾分鐘的時間,陳赤赤一碗飯已經吃下去一大半,要不是他及時回過神來,可能都會在那種食欲的影響下直接把這碗飯迅速解決。
看著碗里剩下的一丁點,他有點舍不得吃,“我覺得我這做飯的水平,就算不當演員,去當個廚子應該也能發家致富。”