說著眾人上了一輛加長林肯,這是酒店派來迎接他們的,約翰-沃克幫林樓預定的酒店是大名鼎鼎的華爾道夫,剛好酒店距離會場不遠,李鴻章當年訪問美國的時候就在這里住過,前幾年鄧希賢同志也曾經在這里下榻。
在電影《聞香識女人》中,有一段這樣的臺詞,“我們在哪里?”“一切文明的焦點——華爾道夫酒店”,足以看出這座酒店在美國文化中的地位。
酒店也確實不錯,單就建筑本身而言,也很值得稱道,是裝飾派藝術時期建筑與設計的典范,并有多件著名雕塑和畫作裝飾于酒店之中。
“當初剛出國的時候,那能想到有一天我竟然可以大模大樣地走進這樣的酒店入住呢?”進到房間里面,林橋看著房間里的裝飾感慨道。
估計美國人也想不到,被稱為“一切文明的焦點”、“美國人的驕傲”的華爾道夫酒店,幾十年后竟然會賣給中國人吧?2014年,這座有著悠久歷史、見證了許多歷史事件的酒店被以19.5億美元的價格賣給了中國企業。
稍微休息一會兒,他們就跟著弗里德曼前往布魯克林區的PeterLuger,是一棟紅磚4層大樓;因為創始人PeterLuger是德裔的緣故,這里保持著非常傳統而古老的德國酒吧風格,原木色的桌子,墻壁用深褐色的木板包裹起來。
進門是吧臺和等候區,專為等位或者就想小憩一杯的客人打發時間所用,弗里德曼介紹道,“我提前了整整一個星期才預約到位置,不過現場等候也很不錯,這家調酒師制作的血腥瑪麗是全紐約最好的!”
入座之后,先上了錢財,清爽的生菜切成小半圓形狀,配上新鮮西紅柿粒,以及有切碎的培根塊。
培根的味道相當不錯,大概是手指厚度,上桌時候冒著油花,兩側煎得微微發黃發黑,因此口感帶了一些焦脆,培根本身肥瘦相間,軟糯彈口,吃起來淡淡煙熏的香味,不咸不膩。
弗里德曼為他們推薦的是百年招牌精典T骨牛排,肉質以中間的T骨一分為二,一半是菲力牛排,另一半則是紐約客牛排。
牛排的烹飪方法沒什么出奇的,不過廚師選材非常棒,火候把控也是一流,兄弟倆吃得很滿意。
用餐結束之后,回到酒店休息,因為旅途勞累的緣故,兄弟倆很快就進入夢鄉。
第二天一早,弗里德曼就過來敲門了,在酒店用過早餐之后,他帶著兄弟倆還有約翰-沃克一起前往曼哈頓中城區,來到了貝聿銘的建筑事務所。
“小林,終于等到你了,來,我先帶你們參觀下,希望你能喜歡這里!”貝聿銘熱情地歡迎了他們,并親自帶著他們參觀起來。