“小盛這是在煮魚丸?早就聽說南江市的魚丸好吃了,我還沒吃過呢。”胡忠平等人很快就明白了,如今誰家要是在城里有了工作,都會面臨這樣的情況,林樓既然有這個條件,幫幫老家親戚也是應該的。
“幾位老師稍微等下,我這就給你們煮去!不過東西不多,只能嘗嘗味道了!但是也不要緊,回頭我買幾條魚回來做就行了!”林盛趕緊上樓忙活去了。
等他下來的時候,餐廳里已經只開攤子了,兩個銅火鍋架在桌子上,兩撥人正在忙活著切菜呢。
“魚丸其實也能下火鍋,不過這回咱們還是先嘗嘗南江市的做法吧!南江市的魚丸和北京的魚丸還是不一樣的,北京的魚丸是從草魚做得,南江市的魚丸則使用海鰻做的,海鰻的肉比較多,而且肉質肥美,但是含有的刺比較少,用來制作魚丸在合適不過了。”林樓給他們介紹道。
等煮好端上來一嘗,確實跟他們以前吃的魚丸不太一樣,文軒思開玩笑道,“小樓,這么好的東西你以前怎么不帶點過來啊?”
“沒辦法啊,做好的魚丸不耐存放,等我做好再過來,早就臭了!不過小盛他們家有秘方,做出來的魚丸能放兩天還不變味,所以你們這回才能嘗到啊!”林樓解釋道,如今又沒有速凍魚丸,確實不好帶過來。
“這些都是小盛親手做的?味道確實好啊!照我說你也不用出去找活兒干了,前幾年北京就下了通知,鼓勵回城青年自找就業門路,恢復小吃點、小攤點等,就你這手藝,開個小飯館完全不是問題啊!”李慶熙幫忙出著主意。
“這辦法不錯,我還沒遇見幾家做這個的呢,只要開業,大家伙肯定想嘗嘗鮮,你做的味道好,吃了一次還想吃第二次,以后生意絕對沒問題!”
“你要是真有這個想法,我幫你找地方,我記得我家院子附近有房出租,那地方挺適合開小吃店的!”幾位老師都熱情地幫忙。
“等周末了,我們幾個給你捧場去!”文軒思等人也湊著熱鬧。
“謝謝各位老師,謝謝各位同學!不過我才剛來北京,啥情況都還不了解呢,貿然開店有點不太合適,我先看看再說吧!要是到時候真打算開店,肯定少不了要請各位幫忙!”林盛卻沒急著答應。
一來確實如他所說的那般,二來么,他還想著開店或許能賺到錢,但是對小樓哥沒多大幫助啊!最好是找一項既能賺到錢,又能幫到小樓哥的營生。
“說得也是!今天才剛到,不著急說這些,先來嘗嘗咱們老北京的涮羊肉吧!”文軒思拉著他坐下,給他夾了一筷子涮好的羊肉。