“林工,您忙回來了?”聽到聲音,李德寶趕緊屁顛屁顛地跑了過來,“您看您,為了我們六建的事兒真是操碎了心,昨天剛從國外回來,連家都沒回,就去咱們單位開會去了,今天又一大早去市里找領導,您可是我們六建上上下下的大恩人啊!”
“您昨天開會開到那么晚,連頓飯都沒吃,我們單位都覺得過意不去!所以今兒個我就帶著大師傅過來了,一定要保證您吃好喝好!咱們劉師傅師承北京清末八大樓之一的春和樓,鍋貼雞、松鼠鱖魚那做的叫一個好!”
李德寶豎起了大拇指,“這些菜其實也就罷了,當年春和樓的招牌菜張大千魚,現如今北京城里可沒幾個會做了,今天讓劉師傅給您露兩手嘗嘗鮮?”
“只聽說張大千先生畫魚畫得好,他竟然還會做魚?”這話還真勾起了林樓的興致,名人和美食的故事有很多,東坡肉廣為人知,但張大千魚他還真是第一次聽說。
“張大千先生可不光是畫畫得好,還是一位美食家,他曾經說過一句話‘吃是人生最高藝術’,您像齊白石先生、梅蘭芳先生他們只會吃,而張大千先生不僅會吃,還會做菜,其母精通烹調,大千先生耳濡目染也學會了。”李德寶獻寶似的給林樓介紹起來。
“大千先生是四川人,而這道張大千魚也是張家的家傳名菜,選用兩斤左右的公鯉魚,加入五花肉丁、姜蒜丁、郫縣豆瓣醬、泡椒、宰海椒、醪糟燒制而成,所以又叫大千干燒魚,成菜色澤紅潤、口感麻辣、咸鮮適口、味道鮮美、回味悠長……”
“你這么一說我還真有點饞了,那就麻煩劉師傅了,讓我也長長見識,嘗嘗這大千干燒魚到底是什么味道。”林樓覺得李慶熙說的好東西就是這個了,他對李德寶送上來的這份禮物還是很滿意的。
自從重生到八十年代之后,由于科技發展水平和經濟水平的差距,林樓在生活中能享受到的東西和后世比起來還有很大的差距,但唯獨只有美食這一項,也就是外來的菜品少了些而已,其它倒是一點兒也不弱。
甚至在食材方面,現如今還要更勝于后世,畢竟等到下個世紀二十年代的時候,許多美味的食材都已經變得極其稀少了,輕易很難吃到。
而且現在要接觸到頂尖的廚師也比后世容易的多,林樓在后世只是一個普通的高級白領而已,在當下,他卻是大富豪,香江企業的話事人,國內建筑界一顆閃閃發光的新星,不管是花錢,還是通過關系,接觸到厲害的廚師都不算難。
“嗨,我說的好東西那是這些啊!這才是李主任帶來的好東西呢!快過來瞅瞅,一點兒也不比你那件鸞鳳牡丹紋大頂箱柜差!”李慶熙這時候也明白林樓是誤會自己的話了,于是連忙提醒道。
林樓順著他手指的方向看過去,只見里面的屋子正中擺著一把造型獨特的椅子,大家伙兒正圍著椅子打量呢。
“哦?”這是給我送老物件老家具來了啊?林樓連忙進去,只見這把椅子差不多有一米五長,遠遠就能聞到一股淡淡的香味,過去伸手敲了敲,只聞聲音清脆,有若金石頭,質感如玉似緞,紋理細致緊密,光澤深邃古樸,絕對是頂級的紫檀木。
坐圍攢框,正面屏心以六板拼成,做雙面浮雕,飾以“三龍戲珠”圖案,其龍紋布置自有綱紀:中間一龍身姿勁挺,蟠舞云端,兩側配龍左右相向對稱,龍頭升騰,仰視居中之龍,主次分明,下方雕海水江崖,襯以龍紋,磅礴大氣。
龍紋之外,則為漫天祥云,朵朵密實,間或穿插雕飾云蝠并盤長、**、魚、螺等佛家八寶紋,尤征祥瑞。又坐圍邊框均飾斜方卍字錦地紋,綿延密布,間做海棠形開光,內鏟地雕纏枝蓮紋,調節視觀。
座面瀏亮,邊抹飾方正回紋,頗富變化,雕工精細嚴謹,氣勢肅穆恢宏,其所皇家風范、王者氣概,非是凡匠能為。