轉眼便是春暖花開時節。
楊玉英換上單衣,反而有些不習慣。
“小九。”
漂亮的狐貍把毛茸茸的頭擱在窗口,兩只前爪扒著窗臺,眼睛濕漉漉的,溫潤的緊。
楊玉英懶洋洋地打了個呵欠:“咱們改一改菜單,春天到了,萬物生發,牛肉羊肉不想吃,豬肉養了一冬的膘,到是能嘗一嘗,唔,來幾個新鮮菜如何?”
胡九長長的眼睛瞇起來。
反正只要是肉,她就歡喜。
楊玉英靠在窗前,托著下巴想菜單,至于需要的食材,她到是不用操心,自然有胡九,文桓他們去想辦法。
這幫人積極的很。
山神家有幾家特別好的養殖場,養豬,養羊,養牛,還有其他零零碎碎的東西,至于胡九家,別看只有養雞場,可她家養的雞不一般,平時隨便烤一烤都噴香,楊玉英親手處理過,那滋味更是無可匹敵。
這幾個月,按理說楊記規模不大,一天招待不了多少人,不該影響其它酒樓的生意,可網上黑楊記的帖子就是層出不窮。
這事聽著奇怪,仔細說起來也沒必要驚訝,就她家這飯香味一飄,周圍連住戶都沒有心思吃飯,何況是別家酒樓。
如今海城美食圈中,眾多老饕都是約不到楊記,才去別的地方湊合。
以前覺得極好,花錢不虧的幾家酒樓,如今大家伙再去吃,怎么吃都覺得虧得慌,吃著也不香甜,漸漸就去的少了。
說到底,但凡是人,就少不了嫉妒之心,只是有些人能控制,有些人控制不住而已。
春日到了,楊玉英還想吃筍子。
她略有些困乏,到是懶得動手,楊記其它廚子到是有興致,時常興頭上來,便以時興菜為題,認認真真搞一回比賽。
對此,楊玉英舉雙手熱烈歡迎。
食客們也是天天變著花樣激起大廚的勝負心。
他們斗起來很好,這幫人斗菜,最后便宜的還不是他們這群食客?
一來二去,‘楊記’在美食圈子里的名聲一日比一日響亮。
這名聲一大,就容易招來質疑,本來楊記在網上的評價就亂七八糟,粉黑混合在一起,讓外人看了都滿頭霧水。最近這段時間,網上一個粉絲都看不到,乍一看,人人都是黑,黑子多得幾乎要把美食論壇屠版。
孔繁林平時工作之余,喜歡玩論壇,是美食天地的一個小版主,他平時工作繁忙,只是喜歡美食,所以平時上網僅關心美食圈子里的八卦。
楊記前陣子因為黑帖時而出現,時而消失事件,都快變成美食天地的一則奇聞了,相關的段子頻頻出現,一干黑粉模樣的食客見天上網刷‘楊記’的名字,孔繁林一開始還沒在意,黑子們鬧得太有趣,他不免有一點好奇。
“話說,要是真這么難吃,這幫黑子有病吧,還天天跑去吃?”
同一個ID,江南蟹正好,一連半個月,留言十七條,例如——“啊啊啊啊,楊記的十全大補湯給狗喝,狗都不喝!”
“楊記今天的鍋爐燒餅糊了,糊了,都是糊的。”
“今天的招牌菜千萬不要點,雪菜筍絲算什么鬼?那么貴的菜價,就吃這玩意?不要點,千萬不要點!”
“海鮮粥不行了,現在楊記的海鮮粥吃起來不如一碗棒子面粥。”
孔繁林看了半天,一開始琢磨,這楊記得難吃到什么地步,食客們好真情實感,回過頭就忍不住笑,這江南蟹正好,是不是有受虐的癖好,明明都那么難吃,居然還時不時就要去,口口聲聲抱怨價格虛高,偏又半點不猶豫地搶著同別人拼桌去吃楊記。
如果只有一個‘江南蟹正好’,孔繁林就當他是有病,問題是精神有毛病的食客,今年的海城特別多。
網上一扒拉,愣是能扒拉出一窩。
這事挺有趣,孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。
孔繁林的老爸,孔二國曾是御廚,前年過了六十五,剛從上頭退下來,去年國宴的時候,他還去給一幫小御廚兜底去了。
能當御廚的人,在吃上卻不一定都有品位,孔二國卻是絕對的老饕,比起做飯,他更喜歡享受美食。