‘楊記’一時間是一座難求,在熱搜上一連掛了大半個月,熱度只在太子大婚之下,估計不等到大齊國的人對太子和太子妃世紀婚禮的興趣消散,‘楊記’一時半會兒是消停不了了。
不知多少人找到‘楊記’來尋求合作,尋求加盟,還有不少資本找上門,勸楊玉英請經理人,認認真真在美食界發展。
楊玉英也沒有都拒絕。
有一家老牌子的食品廠投來的橄欖枝,她就高高興興接了下來,讓家里的幾個名廚拿出一些比較成熟的料包配方,或者生產些耐存放的點心,研究幾種可以批量生產的食品罐頭一類,完全沒有問題。
對于錢,楊玉英可一點都不嫌棄,她只是不愛勞累,如果有人愿意操持,雙贏合作的事,她是舉雙手歡迎。
為了這事,文桓幫忙協調,又從下頭調來一批廚子,給上面足十個主廚打下手。
一連七八天,‘楊記’后廚就陸陸續續添置了十幾萬的新鮮出具,各種適合混合的香氣遲遲不散,天天勾得門外食客垂涎欲滴。
這日,楊玉英剛鍛煉完,正準備開賣早餐,就見文桓蹲在門口一臉的生無可戀。
“嗯?”
文桓靜靜地抬起手,向廚房的方向指了指,楊玉英就聽廚房里傳來奇怪的動靜。
“八寶粥怎么能放肉?放肉是什么鬼!”
“你往薏米粥里加了多少糖,甜成這個樣子,你難道想齁死食客?”
“點心不加糖?不加糖怎么吃?咸口的也要加糖。”
“我看這份蟹黃湯包,你拿去喂狗,狗都不稀罕!”
廚房里的爭吵聲越來越響亮。
外面等著吃的食客們餓得肚子里咕嚕咕嚕直叫,偏偏主廚爭吵不休,就是不肯開飯。
食客:“……忍過這幾天,再忍幾天,就能守得云開見月明,我再也不頂著西北風來排隊了,嚶嚶。”
他們是真心盼望‘楊記’的美食早一點上市銷售,工業批量生產,大約的確比不上大廚親手烹飪的美食好吃,可一定很便宜。
對大部分食客來說,批量生產的美味就已經足以打發身經百戰的腸胃了。
吵吵鬧鬧小半個月,‘楊記’和著名食品廠‘廣博圓’合作生產的美食,終于準備上線銷售。
第一批確定下來的食物很簡單,主食——蟹黃湯包,鮮肉燒餅,水晶蝦餃,八寶粥四種而已。
但每一種都是反反復復嘗試,調整味道不下三十次,最后楊玉英拍板定下的口味。
除了主食,還有楊記下飯醬和下飯菜。
醬是肉醬,主要材料肉和辣椒而已,但辣椒品種不同,配方更是幾位廚師根據現在大齊人的口味精心調整過的。
肉醬先手工做了一鍋,楊玉英舀了一勺擱在米飯上,她的口味本來就重,肉醬最是合了她的胃口,愣是就著肉醬吃了小半鍋米飯。
至于菜,是油燜黃花魚。