節目組第一天是大家互相認識的環節,所以上午就聚在一起吃吃喝喝,聯絡一下感情。
不過張導為了博人眼球,決定讓大家各自做一個拿手菜。
林晚希不用說,本來就是頂流的吃播網紅,做了個最繁瑣的菜佛跳墻。佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發研制出來的。
制作這道美食,工序十分繁瑣。原料有十幾種之多,鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。要充分體現每一種食材的口味和特點需要先將這十幾種食材分別獨立制作成一道菜,再匯聚到一起,加入高湯和紹興酒,文火煨制十幾個小時以上,這種味道才能真正達到醇厚的特點。
佛跳墻曾經接待過西哈努克親王、美國總統里根、英國女王伊麗莎白等國家元首而聲名遠振。
現在好些館子里都有這道菜,但其實都不是那么的正宗,林晚希因為祖上是御廚的原因,所以得到了真傳。
這道菜林晚希在來做節目之前就在家里做好了,現在拿出來不過是熱一下而已。
不過為了滿足各位網友的眼福,林晚希在做完三色芋圓后,又做了個奶酪榴蓮酥。
福寶被司芳芳拉到營地前的草坪上時,林晚希正好把奶酪榴蓮酥從烤箱里拿出來,頓時一股濃烈的奶香伴隨著榴蓮特有的香味襲卷了福寶的鼻腔。
福寶眼睛一亮,直接就跑了過去。
福寶最愛吃點心了,無論什么口味的都喜歡。
“好香噢。”
福寶來到了林晚希的身邊,低著頭,小鼻子拼命的嗅著,似乎嗅點香氣也挺滿足的。
林晚希正好把奶酪榴蓮酥擺盤,看到福寶跟個小饞貓一樣的跟著香氣不停的嗅,不禁失笑了搖了搖頭。
“想吃么?”
福寶看向了林晚希,眨了眨漂亮的大眼:“能么?”
“當然。”
林晚希拿了一個干凈的一次性小盤子,用筷子夾了一個榴蓮酥放在上面,然后遞給了福寶。
“謝謝。”
福寶迫不及待地接過了榴蓮酥,避過了鏡頭,先是享受的吸了下,然后拿起了筷子夾起來大快朵頤起來。
“好吃!”福寶一面吃還不忘一面贊嘆:“天啊,這個榴蓮酥簡直太好吃了,居然這么酥,你是怎么做出來的?”
林晚希笑咪咪地看著,眼底神采飛揚。
做食物的人最高興的事莫過于被人承認。
司芳芳捂著鼻子,離的遠遠的,嫌棄道:“水哥,你怎么會喜歡吃這個呢?榴蓮的味道多難聞啊。”
福寶奇怪道:“沒有啊,這么好吃的點心,你怎么會說難吃呢?”
“真的這么好吃么?”
“當然。”
仿佛怕司芳芳不相信似的,福寶又借機拿了一塊塞到了小嘴里,吃得小嘴上油汪汪的,特別的好看。
看著司芳芳也覺得餓了,情不自禁的舔了舔唇。
林晚希眼微動了動,對著司芳芳招了招手。
“干嘛?”