“嗯！這邊荒棄的時間長，要想把田開墾出來，單單清除田里的草根，估計就夠令人頭疼的了。對了，你還沒說想到養什么呢？”
“阿叔，小龍蝦你聽過嗎？”
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面對沐正峰的詢問，依羅村的話事人搖頭道：“河蝦聽過，小龍蝦還真沒聽說過！”
“這是一種比河蝦更好養，而且繁殖也很快的淡水蝦。對咱們而言，估計愛吃的人不多。但去了省城或者省外一些大城市，這玩意卻很受食客的喜歡。
只是這龍蝦，繁殖太厲害也容易破壞莊稼，因為這東西天生愛打洞。如果要用這山谷荒棄的水田搞龍蝦養殖，也必須做好防護措施，避免小龍蝦跑到下面水田里。
做好排水跟防護措施，這玩意扔到山谷里，它自己就會繁殖開來。我們要做的，就是等它長大后，將它們捕撈出來賣掉。留一些種，往后每年都能抓。”
“你說這個蝦，貴嗎？”
“送去城里的話，一斤賣個幾塊錢，還是沒問題的。要是真能養出來，我在城里開的小火鍋城，到了夏天的話，每天都應該能賣出不少。這玩意，吃夜宵配啤酒最舒服了。”
“那這投資大概要多大？”
面對話事人的詢問，沐正峰想了想道：“山谷兩側，估計要開挖泄洪渠，避免下大雨或暴雨，將龍蝦沖到下游去。還有就是，最下方要開挖一個大塘，防止龍蝦逃跑。
首期投資的話，做這些工程估計要花幾萬塊吧！不過，這種工程做好了，往后只要搞好消毒跟管理，年年都能有收益。碰上年景好，一年也能賺不少。
要是你們村，真適合養殖龍蝦的話，往后即便不種水稻，把村里水田全部用來養龍蝦，或者養野生魚或泥鰍、黃鱔啥的，我相信也能讓村民賺上不少錢。”
隨著沐正峰根據依羅村多水的特性，很快想起淡水養殖項目，話事人也覺得很有意思。而且做這種工程，也能給村里人提供不少打零工的機會。
敲定依羅村的養殖項目，沐正峰也跟縣里的農技員進行過詢問跟請教。關于如何養殖好龍蝦，規劃跟建設蝦塘，農技局的農技員也表示會全力支持。
在早年，小龍蝦這種東西，被很多農民視為天敵，甚至把它當成喂雞鴨的飼料。現在隨著小龍蝦市場火爆，僅憑小龍蝦自我繁殖，似乎遠遠無法供應市場需求。
市場需求的增多，也就激發一些人，開始抓小龍蝦進行人工養殖。而依羅村的情況，沐正峰覺得應該適合養殖小龍蝦。至于銷售渠道，應該不用太擔心。
隨著今年小火鍋城，會逐漸開到州城甚至省城，沐正峰也會豐富小火鍋城的經營品種。若是夏季，能推出這種小龍蝦，相信也會吸引很多年青食客的光顧。
而蜀南省，本身就是一個愛吃小龍蝦的省份。每年消耗的小龍蝦數量，無疑也是非常驚人的。只要能養殖出來，銷售跟賺錢應該都不是問題。