周宇一說完,剛剛的四位廚師便離開了廚房,去到外面等待消息。
隨后的四位廚師也是連忙走上前來,開始炒制菜品。
很快,大家伙都已經忙活起來,有一人很快就吸引了周宇的注意。
這人看起來約莫三十六七的年紀,手上的動作比起其余的幾人都要來的利索不少,不帶一點拖泥帶水,并且在速度方面也是比起其他幾人要快。
手上的大勺子就如同會跳動的精靈一般,不停的翻轉著。無論是炒制香辣蝦還是說煸炒回鍋肉甚至說干煸盤龍鱔,這一切在這人手中都顯得十分的輕松,一切都顯得井然有序,絲毫沒有其他幾位廚師那般的慌亂,身邊的灶頭更是干凈透亮,不比其他三位師傅,總是會不時撒出一些湯汁。
僅僅二十五分鐘,這位男子就已經把周宇交待的四道菜品炒制完畢。
隨后整個人也是筆直的站在一邊,根本就沒有去看其他三位還在炒制菜品的競爭者,臉上的神情只有自信二字。
五分鐘過后,其他三位應聘者終于是把自己的菜品給炒制完畢。
十六道菜品整齊的擺放在桌子上面,周宇再次帶著趙峰開始嘗試味道。
只不過這一次,周宇跟趙峰兩人是從王剛那里開始品嘗。
手中的筷子不停的夾動,當第一片回鍋肉下口之后,周宇跟趙峰臉上無一不是流露出滿意的神情。
色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香這是周宇二人吃到這道回鍋肉的評價。眼前的這道回鍋肉比起之前四位廚師可是強了不少。甚至可以說,在這道回鍋肉面前,前面幾位廚師做的回鍋肉根本就不算一回事。
“好吃。”趙峰吧唧著嘴說道。
剛剛那道回鍋肉可是趙峰長那么大以來,吃過最好吃的回鍋肉之一,那手藝絲毫不比頂尖的大飯店來的差。
“嗯。”周宇點了點頭。
隨后夾起后面的麻辣香鍋跟香辣蝦。這兩道菜一入口,周宇頓時有一種眼前一亮的感覺。
兩道菜,絲毫不比回鍋肉的味道來的差,尤其是那道香辣蝦,比起之前的那位做的很是不錯的師傅還要來的好吃。這也是周宇目前為止吃過最好吃的一道香辣蝦。
剩下的就是拿到盤龍鱔,夾起一條鱔魚,周宇熟悉的扯下腸子,開始吃了起來。
當這鱔魚入嘴,周宇立馬感受到盤龍鱔特有的味道與口感。
外酥里嫩,辣而不膩、麻而可口,盤龍鱔的特點被完全的呈現出來。
這也是今天為止,周宇吃到過最好吃的一道盤龍鱔,也是制作的最為完整的一道盤龍鱔。
四道菜吃完,周宇對于眼前這位男子的評分已經近乎完美。如果滿分是一百分的話,眼前這男子的廚藝至少也要值個九十分以上的標準。