兩天后,一大早的,小酒館門口就已經有三個男人坐在店門口一旁耐心的等待。
“來,二位哥抽煙,我叫盧杰,那天面試的時候見過的,今后大家就是同事了,以后請多多關照。”盧杰分別遞了根煙給眼前的王剛還有黃濤宏二人。
“謝啦,兄弟。我叫黃濤宏,來自川省蓉城的。”黃濤宏接過香煙說道。
至于一旁的王剛則是擺了擺手,沒有接過盧杰遞過的香煙,客氣的說:“謝了,我不抽煙。我叫王剛,也是來自川省。”
王剛有著自己的準則,當了那么多年的廚師,除了自身的手藝過硬之外,還有就是依靠自己的靈活的味覺。對于煙酒這東西,王剛那是從來不沾。用他的話來說,煙酒會讓自己的味覺變得遲鈍。
這也是他認為一個頂尖廚師本該具有的職業素養,也正是因為這樣嚴于律己的約束自己,王剛的廚藝比起很多所謂頂尖的廚師都要好上一些。
“王師傅,你也是川省的,老鄉啊。”黃濤宏大聲的說道。
“嗯,我涪城的。”王剛不緊不慢的說道。
“二位哥,你們說這份工,我們能不能干長久。這兩年來,我都已經換了好幾個場子干了。倒不是我想換,只是之前干的好些個場子,沒有一間是長久的。”盧杰看著眼前的兩人說道。
這兩年來,盧杰一直就是東家干幾個月,西家干幾個月,沒有一份工作能超過半年光景的。這其中最為主要的原因就是好些餐館在如今的市場環境之下,難以維持下去。這也導致了盧杰在兩年時間里面,換的餐館沒五家都有三家之多。
如今,難得找到了一份薪資待遇都非常不錯的餐館,盧杰唯一擔心的就是干不長久。
畢竟兩年的時間里面,他已經見過不少的餐飲館相繼倒閉。
“我也不太清楚,前天你也見到了,周老板看起來才二十歲的樣子,這又鼓搞了這么大的一間餐廳,說實話,我其實不太看好的。我也挺擔心干不久,這間店已經是我今年的第三家店了,哎。”黃濤宏嘆了口氣說道。
跟盧杰一樣,黃濤宏今年也是輾轉了好幾家餐館,除了擔心干不長久之外,黃濤宏還是對于周宇這人沒底。在他看來,一個二十歲的小伙子,能鼓搞出這么大一間店面,十有**就是家里給錢,就像好些電視上看到的紈绔子弟一樣,心血來潮隨意搞點東西。可能過上個兩三個勁頭一過或者說生意一不好,立馬就結業。
這樣的事情,早已屢見不鮮。
“這些就不用我們擔心了,我們該干的事情,就是做好自己的菜。并且我有種感覺,周老板未必就一定不能成。別看周老板才二十歲左右,但是就是不知道怎么地,我就覺得周老板會成功。”王剛輕聲的說道。
其實從那天留下跟周宇談了一會之后,王剛就有一種感覺,那便是自己這位看起來十分年輕的新老板,并不簡單。
就在三人交談的時候,周宇已經來到了小酒館門口,與之一起的還有小莫這家伙。
今早,周宇其實老早就起床了,簡單的刷洗完畢之后,也是開著趙峰的車,獨自跑去田振浩那里拿了十斤左右的小龍蝦,才驅車往小酒館走去。
“早啊,各位。”周宇看著蹲坐在小酒館門口的三人說道。
“早,周老板。”三人連忙站起說道。