“一共三十八斤枇杷，大概要放八斤冰糖進去，再加上十斤礦泉水，就差不多可以熬一鍋了。”
李玉琴稱了一下枇杷果肉的重量，然后倒進一口又高又大的錫鍋里面，加入一些冰糖和一大桶礦泉水，放到蜂窩煤灶上，將火開到最大煮了起來。
“媽，要多久才能煮開呢？”
“十二分鐘左右就能煮開了，然后就關成小火慢慢熬，中間每隔半個小時去翻一下，熬五六個小時就成了。”
“那這一鍋熬出來能有多少枇杷膏呢？”
“大約四十五斤到四十八斤左右吧。”李玉琴相當有經驗地說。
“三十八斤果肉，至少要五十斤枇杷才能夠剝出來，這些枇杷小一些，算兩百塊錢吧，八斤冰糖要四十塊錢左右，十斤礦泉水要十多塊錢，加上用的蜂窩煤，成本價應該在兩百七十塊錢左右。”
葉子期暗暗盤算了一下，熬制出來有四十五斤枇杷膏，十塊錢一斤的話，能夠賣四百五十塊錢，除去成本，只能賺到一百八十塊錢左右。
趁著空隙，葉子期查了一下資料，卻發現中藥里面的枇杷膏根本不是用枇杷果肉熬出來的，而是用枇杷葉熬出來的。
這讓他有些凌亂，不過枇杷果肉熬出來的枇杷膏，顯然沒有那么大的藥用價值，但是用于養生卻還是可以的。
果然，十二分零十秒左右，大錫鍋里的水開了，李玉琴立即過來調整火，因為是用的蜂窩煤，所以調整火的大小是關閉部分氣門。
葉子期注意觀察母親的動作，發現她一邊關氣門一邊注視著鍋里的情況，直到鍋里的水由一個個大大的水泡變成細密的水泡，才停止調整，讓氣門固定下來。
此時，葉子期的觀察力達到了一個高度，他能夠清晰地記住母親調節氣門的細微差別，能夠把握氣門的變化狀態。
“應該是使用了普通學習卡的作用。而這還是普通學習卡，以后也許還會有特殊的學習卡，不知道效果會好多少？”
他一邊心里想著事情，但是絲毫沒有耽誤關注母親熬制枇杷膏的細節，一邊看還一邊思索著，在腦海中記憶了下來。
“老三，就是這調節氣門掌握火候的本事我沒學到家，每次不是火大了把枇杷膏熬糊了，就是火小了熬出來的顏色怪怪的，連豬都不吃。”嫂子劉小惠也在旁邊學習，邊學邊對葉子期說。
“嗯，我也看出來了，最關鍵的地方就在于火候的把握，媽這是多年的經驗了，我們要學得多試驗幾回。”葉子期點點頭說。
“好了，等它熬著吧。我定了鬧鐘，半個小時鬧一次，到時候按時翻一下鍋里就行了。”
李玉琴非常淡然地說，對她來說熬制枇杷膏完全就像喝水吃飯一樣，但是要教徒弟她也只有那幾句話，還是得自己領悟才行。
重新坐下來剝著枇杷肉，葉子期讓系統暫時停下了使用學習卡，普通學習卡只能用兩個小時，他已經使用了十多分鐘，還得留著后面繼續學習。