工玉成其事,必先利其器,看著自己剛買回來的那個鐵鍋,夏柯心中一陣嫌棄。在看紀錄片中那些大廚使用的光鮮亮麗的各式廚具,只能深深的嘆氣,沒法比啊。最后再上網查查價格,別提了,努力賣菜吧。
今天剩下的錢也花的七七八八,在買肉的時候,順便醬油、花生油、魚露、耗油、豆瓣醬、辣椒醬等等,買了一大堆調味料。未來的世界哪來這么多花樣,普通百姓家中常備的基本上就是沙拉醬、沙拉醬,還是沙拉醬。素食天國宣傳視頻里那些看著花里胡哨的食品,到底也只是樣子貨而已。
不說了,明天還要一早起來,壘一個小土灶先,好歹把‘露天廚房’給支棱起來,睡覺吧。
…………………
中央大柱子之下的土地,大部分被弄成了農場,不過也留下了一些備用。而這些備用土地,就成了夏柯的露天廚房。兮兮不答應在中央柱子里生火,說是怕火災,但在夏柯看來,想靠一個小土灶就把一個有著十級消防能力的大柱子給點燃,怕是想太多了。
很顯然,兮兮是嫌棄夏柯壘土灶的手藝,和她辛辛苦苦搭建起來的大柱子不搭。呸,一個擬真人的機械審美,比得上這純天然無公害,見證人類飲食歷史的傳奇土灶?
大爺的,怎么就是燒不起來啊?
燒火也是個技術活,更何況夏柯的土灶連個進風口都沒有,能點燃才是見了鬼。一上午,小土灶拆了蓋,蓋了拆。好家伙,這要是有拆遷補償,怕是已經成億萬富翁了。重復好幾遍之后,終于點燃了第一把火。
“吼!吼!吼!”
夏柯像個小孩子一樣在點燃的火堆邊跳起了野人舞,而兮兮則是站在大柱子的某一層看傻子一樣看了會,搖搖頭干自己的事情去了。
昨天買的肉還沒動,三斤豬肉,兩斤羊肉,原來還想整點牛肉,可惜錢已經花的差不多,最后只能換成一只雞,但也算得上種類豐富了。問題在于,要禍禍掉多少,才能做出可以食用的肉菜呢?
打開某廚藝教學視頻,第一道菜,小雞燉蘑菇。就地取材,主料都有了,至于奇奇怪怪的調味料也買了好多,總能找到合用的,試著做做看。
嗯,看視頻很容易嘛,小雞切塊焯水,然后炒一炒,最后和切好的草菇燉一下就行了。感覺已經掌握了的夏柯自信動手,結果很快就被打臉,半只雞該用多少油來炒呢?
視頻里的廚師永遠只會說適量、少許,所以夏柯只能懵圈地靠目視來把握用量。油溫也是個問題,誰知道油的六成熱八成熱到底是個什么標準,難道還要用溫度計測一下嗎?
行了吧,都冒煙了…是不是還要等等?或許應該下了?
猶豫不決的夏柯拿著一砧板切好的雞肉在油鍋邊上徘徊,結果等到油都冒火了才知道已經太遲。被鍋里的火嚇得手忙腳亂,卻不知道如何滅火,而這時一架應急處理無人機忽然出現,直接把火鍋搬離小土灶,而后蓋上鍋蓋。
不用問,這是兮兮派來的。不愧是戰略級擬真人,早就料到夏柯這樣一個廚房菜鳥,炸廚房實在是太正常了,于是早早安排好了防護。
換油,再來。
這一回倒是不起火了,雞肉倒進去之后滋啦滋啦響,過一會加入料酒醬油之后飄出一陣陣肉香,看顏色已經和視頻里的有些相似了。