桌上的菜都已經吃的一干二凈,項天又油炸了些花生米下酒。
“項老板,今天這菜,說實話!好吃!平常我都不怎么喝酒,今天認識你,還有楊偉老弟,我很高興,等下次,你們來城里,和老哥說一聲,老哥帶你們搓一頓好的。”趙虎開口道。
“好!有趙老哥這一句話,改天,我和項天一定來縣城找老哥敘敘。”楊偉喝的也有點多,啪啪直拍著胸脯。
項天被兩人這一番模樣逗的是微微發笑。
“不說的別的,就我趙虎,在這嶺南縣城,那還是有幾分面子的!出了事找我,也行!提我趙虎,沒人敢動你!”
“好家伙,這話,趙老板你可別亂說,我這兒還開著直播呢,你這話可是要出問題的!”項天心里嘀咕道。
好在無人機攝像頭拍攝著院子,直播間的眾人并未聽見趙虎的話。
送走趙虎和張生羅塵一行人,項天開始收拾起了桌子。
刷了碗,掃了地,項天趁著天色還早,朝著后山的茶山走去,也不知父母去茶山干什么去了。
項天自從出去上學以后,就已經很久沒有來這片茶山了,這片茶山,種植的并不是茶葉,而是山茶樹。
“大家都知道,這山茶樹,結出來的果實,可以用來榨油,也就是茶油。”
“靠著這一片茶樹,我爸媽愣是把我送上了大學,所以這一片茶樹對我意義重大。”項天爬上茶山道。
望著這一片郁郁蔥蔥的茶樹,項天思緒仿佛回到了小時候。
小時候,每當茶樹結茶子,父母就會叫來親戚朋友,幫忙采摘,記得那是上小學時,這茶林十分茂盛,每到茶樹上開滿了茶花時,項天就會邀上三五好友,去吸茶花蜜。
在山中找到一根蕨類根莖,弄斷以后,兩頭中空,把蕨類枝干伸進茶花朵間,用嘴一吸,就能吸到不少甘甜的茶花蜜,味道十分香甜。
清明前后,茶樹上的,茶耳也是項天小時候最喜歡吃的零食。
茶耳是由茶耳是一種由細麗外擔菌,引發的植物病狀,具體表現為葉片腫大畸形。
多發生于幼葉,病葉所在枝干吸收的營養無法返還到除病葉外的其它葉片上而可能導致其它葉片黃化脫落,也可發生于幼果,是為茶桃。可食用,多較厚且白,個別呈微紅色,食之有微甜口感,或略帶澀酸,口感松脆。
待茶耳成熟時,就會變成白色,撕開那一層薄薄的的表皮,味道非常不錯。
而山茶果采摘以后,就會被父母他們放在村口的大廣場上晾曬,最后剝離出茶籽,曬干后就能用來榨取山茶油。
山茶油顏色透亮,炒菜極為美味,價格也是很貴。
這也是項天家中的最大一項收入。
沿著山路蜿蜒曲折緩緩前行,項天給直播間的眾人講述小時候的故事。
“這山茶樹,我們老家也很多!炸出來的油非常香!”
“沒錯,之前主播說的茶耳,我們那邊叫做茶社,熟透了特別好吃,不過沒成熟就有些苦澀。”
“茶花蜜,沒嘗過,我好想試試。”
“主播,那茶樹上開的白色花,是不是就是茶花?”
項天看著直播間的彈幕,開口道:“對,沒錯,這就是山茶花,在這淡黃色的花蕊中,就有山茶花蜜,極為清甜。
“不過,很多螞蟻昆蟲,也喜歡在花蕊之中覓食,所以大家要注意衛生。”
項天摘下一朵山茶花,給了直播間眾人一個特寫道。