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          筆趣閣 > 都市小說 > 開局簽到猛獸保護區 > 第107章 一百零七章挖機挖出大葛根

          第107章 一百零七章挖機挖出大葛根(1 / 2)

          外面轟隆隆的機械聲音,嚇得院子里的小豬仔四處亂竄。

          大一些的雞鴨已經被爸媽送到了叔叔那邊去寄養了。

          項天捋了捋袖子,圍上圍裙,羅塵則是開始生火做飯。

          楊偉搬來一大堆柴火,拎著斧子砍柴。羅塵負責清洗,燒火。項天則是負責切菜炒菜。

          丟上幾根松樹枝,土灶里傳出噼里啪啦的響聲。大一些的雞鴨已經被爸媽送到了叔叔那邊去寄養了。

          項天捋了捋袖子,圍上圍裙,羅塵則是開始生火做飯。

          楊偉搬來一大堆柴火,拎著斧子砍柴。羅塵負責清洗,燒火。項天則是負責切菜炒菜。

          丟上幾根松樹枝,土灶里傳出噼里啪啦的響聲。

          項天見鍋子燒紅了,把今天買的五花肉,放在燒紅的鍋子里頭,燙燙豬毛。

          豬腳則是要廢一番功夫,把鍋子端下來,放進火堆里燒一燒。

          腳縫處的豬毛,明火燒不到,項天則用燒紅的火鉗燙了燙。

          倒上一盆熱水,把豬腳丟進去泡上一會,就能用刀刮干凈了。

          羅塵和楊偉忙著清洗蔬菜,項天則是把整塊的五花肉,放進鍋里煮著。

          “這是要做扣肉嗎?鹽菜家里還有沒有?”一旁的楊偉道。

          “你腳邊上的壇子里就是,等會開車去買瓶可樂,我做扣肉時候要。”項天囑咐道。

          “行,我等會去。”楊偉答應道。

          五花肉用水煮熟,筷子能輕易插進去即可撈出備用。

          扣肉上色這一步很重要,實則是調汁,有的人喜歡有老抽醬油,項天則是喜歡用可樂。

          在鍋里倒上半瓶可樂慢慢煮開,倒上一點兒老抽,調好的汁水倒進盆里,把煮好的五花肉放進盆里泡上一會。

          鍋里倒入今天新榨的茶籽油,油溫差不多時,把泡好的五花肉倒進去炸上一小會,炸制表皮焦黃,撈出晾干。

          五花肉切好薄片碼在碗里,上頭蓋上炒香的鹽菜,最后放入蒸籠蒸上一會即可。

          牛肉和豬腳則是更好處理,豬腳切好放入高壓鍋,燉煮,牛肉切成絲,加姜絲芹菜爆炒。

          兩個小時后,兩桌菜,就已經大功告成。

          鹽菜的清香,配上軟爛的扣肉,那別提多下飯了。

          傍晚,施工隊臨時休息的活動板房已經搭建好了,挖掘機也已經停了下來。

          項天叫上老林開始喊著工人們開始吃飯。

          一桌八道菜,項天擁有高級廚師技藝以后,做飯別提多香了,吃的眾人皆是豎起大拇指。

          晚飯過后,挖掘機師傅還需要繼續開工,在山體周邊取土,其余的工人們則是架起了大鍋,準備燒水洗澡。

          工地上也已經接好了電源,幾盞大燈照的四周異常明亮。

          項天和楊偉羅塵收拾了一會,也決定啟程離開,這里交給老林他們就行了。

          羅塵抱著一頭小豬仔,楊偉則是端著鞋盒里的小金雕。

          就在項天他們剛上車時,工地上一陣驚呼。

          原來挖掘機師傅在挖開山壁時,挖出了一大截的葛根。

          葛根在山區其實也很常見,但是那龐大的葛根足足有人大腿粗,縱橫交錯,長度有兩三米長,這就少見了。

          “項老板,你們等一下啊!”為首老林還有幾個工人跑了過來喊道。

          “怎么了,老林?”項天打開車窗問道。

          “剛才開挖掘機的小陳挖到了一節大葛根,你們拿去吃吧。就當我們借花獻佛,感謝你們給我們做飯了。”老林和一旁的工人笑道。

          “哦?葛根?多大的?”一旁抱著豬仔的羅塵來了興趣。

          “你們跟著我去看吧,我倒是從來沒看到那么大的葛根,足足有人大腿粗。”一個年紀稍大的工人笑道。

          “大腿粗?真的假的?走,咱們去看看,這山崖上還有那么大的葛根?”項天也是生出了好奇心道。

          眾人來到挖掘機正在作業的工地面前,此時挖掘機已經停止了工作,一根粗壯類似大樹根的物體,橫倒在一片泥土之上。

          四周圍滿了看熱鬧的工人。

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