在歷陽,軍務有張多和許褚管著,政務有郭嘉和荀彧處理,鄭寶回到這里就挺悠閑,剛好有時間去釀酒。
鄭寶考慮到目前市面上賣的酒都是發酵酒,度數很低,他要把蒸餾酒弄出來,搞一批高度酒,用來打響揚州酒水的名號。
蒸餾酒的制作工藝不是那么難,說白了就是發酵酒的二次加工,將酒水提純而已。具體怎么做,鄭寶還需要先實驗,畢竟他是第一次搞蒸餾酒,已經做好多試幾次的準備。
后院一間房間里,鄭寶在里面架起一口大鍋,鍋蓋四周用布條密封,中間鉆開一個口子,連接著一根竹管子,竹管接口處用布包裹密封,一直延伸到一個陶罐中,同樣的,陶罐也被鉆了孔,有竹管連接。不同的是陶罐這邊,竹管下方放著一只酒斛。
做完這一切,鄭寶開始燒火,蒸鍋里的發酵酒,半晌兒之后,竹管中有液體滴出,同時房間里有一股酒香彌漫開來。
這就成了!
這么順利,鄭寶是沒有想到的。
大概一刻鐘時間,酒斛里積累了一點點酒水,還不夠一口悶的,實在等不及的鄭寶端起酒斛,將里面的酒水一飲而盡。
辣!
嗆!
有點上頭!
是熟悉的那種味道!
“仲康,快把許乾給我喊來!”鄭寶沖著外面喊道。
很快,許褚就把許乾帶來,兩人一進屋就聞道了濃濃的酒香。
“主公,這是您釀造的酒?”
許褚指著放在主管下當的酒斛,鼻子張得老大。
“沒錯,喝一口試試!”
鄭寶笑道。
得到應允,許褚三步并作兩步,一把端起酒斛,仰頭一飲而盡。
“啊!”
“好酒!好酒啊!”
武將,都是好酒之人,許褚第一次喝到這么辛辣的酒,入口之后,只覺酒氣直沖腦門,那種感覺,實在太爽!
“主公,還有嗎?”
許褚眼巴巴的看著鄭寶,希望還能喝到這種美酒。
“快把酒斛放回去,這都浪費了多少了!”
鄭寶沒有回答許褚的問題,而是一把將酒斛搶回來,重新放在竹管底下,重新接那一滴一滴的酒液。
“這也太慢了……”
許褚看著竹管子久久才有一滴酒水滴落下來,急得不行。
許乾看到許褚的反應,不禁好奇道:“仲康,這酒真那么好喝?”
聽到許乾問自己話,許褚直言道:“此酒極烈,入喉如同火燒,其后回味無窮!”