這天夜里，章越作了一個非常奇怪的夢，也可以說中二少年的夢。
夢里一堆人喊著各種各樣古怪的名字，比如能扛能輸出的上單王安石，爆發性中單呂惠卿，收割ad章惇，迷之打野曾布，神之輔助王珪……
章越半醒后，忍不住吐糟，這都是什么夢啊！
什么一堆亂七八糟的名詞。
但想想還是王安石他老人家厲害。
一日王安石與程顥在家里聊變法數倍阻擾的事。
他的兒子王雱路過正好聽了直接坐下道：“砍韓琦、富弼的頭于市，則新法就可實行了。”
此事令程顥色變。
王安石執行變法時，確實被很多人罵，但他下野后，舊黨還是給了他顏面，甚至沒攻擊他的品行。
隨即想起二哥，章越不由得又是愁啊，他更想對方是一個默默無聞的普通人，甚至普通的進士就好了，如此抱大腿就足夠了。
如果二哥真是章惇，這樣的政治家好似并非家族之福。
“師弟，你昨晚好似沒睡好？”郭林睡眼朦朧地起身。
章越也揉著眼睛道：“師兄，對不住啊，你怎么知道？”
“你腿壓了我胸口一晚上，我能不知嗎？”
章越呵呵地笑著，北屋另一張床給郭學究睡了，自己與郭林只要睡一床，自己這睡性向來也是沒誰了。
章越一起床即聽到，南屋里章實與于氏的拌嘴聲。
還不都是錢財鬧得？
章實是執意要開間鋪子，但于氏則是想還錢。
章越則算了算，這時候開間鋪子也不錯。
他作為一名連火藥配比都不記得的穿越廢材，諸如燒玻璃，搞化肥，鼓搗水泥什么根本別想，換個現代人手把手來教他也不一定會。
但是這些不會，他卻會吃啊！
章越記得鐵鍋好像是在宋朝開始流行了，汴京里已經有酒樓使用鐵鍋燒菜了。
若是兄長開間鋪子，整幾口鐵鍋燒些炒菜，那不香么？
天天吃煮出來的羹，那可真是嘴里都淡出鳥來了。
開個飯館子，雖說經營不了樊樓那般的牌子，但在小縣城立足不是問題，開得好的話，還能日進不少。
將來若當不成官混不下去，就回家繼承百萬家業，也是不錯的。
原來這些章越是不會想的，上面沒有人，你去經營這些鋪子，砸了也罷了，若是紅火了，一定遭人眼紅。似穿越以后，聽人說的謀人產業家財的事簡直不要太多。
這不是現代的法制社會。
眼下有個進士哥哥，就算人家改了籍不認你也沒關系，大可扯著這張虎皮來用，縣城里也不會有人不長眼與進士家人過不去的。
但這話章越開口直說，不然嫂子定然以為自己與哥哥是一丘之貉，都想賴掉她娘家的錢。
反正哥哥也是沒那么容易松口。
而且要炒菜就要有油，有鐵鍋。鐵鍋不難，但油從哪里找，倒是一個問題。
宋人喜歡油炸的吃食，比如羊油餅就是羊油，羊的脂肪。
還有馓子，吃貨蘇東坡曾為賦詩‘纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金’。
這時候植物油主要是麻油，菜籽油，還有蔓菁油和萊菔油。不過植物油雖用了壓榨技術，但提純還差了些，有些味道。
但是這些只是小問題而已。
開了鋪子后，再搞幾個特色菜，比如東坡肉啥的，自己不抄蘇東坡的詩和文章，抄個東坡肉啥的不是問題吧。這時候豬肉的騷味很重，必須紅燒肉才能壓得住。