肉又不是不要錢!
沈秋沒什么表情地說道,“除了太咸之外,里面還少了幾種調料。”
他再喝了一口湯,擰著眉說道,“湯熬制的時間也不夠。”
柴氏心虛地低頭道,“那些佐料有點貴,做面是小本生意,我覺得味道過得去就可以了,所以就沒放幾種佐料。”
至于湯是用骨頭熬的,這些骨頭雖然不值多少錢,但她想著能省則省,把湯熬出味兒后,就把骨頭撈出來了,準備留著明日再用來熬湯。
沈秋看穿了柴氏心里的小九九,差點氣笑了,“你這種得過且過,隨隨便便的態度,恐怕不適合做生意。”
在他的想法里,只有把食物做到極致,讓美味征服客人,生意才能長久做下去。
可柴氏和他的想法,明顯不一樣,
喬大壯連忙補救道,“沈老板先別生氣,我之前也覺得媳婦做得不對,可沒及時阻止,以后我再也不聽她的婦人之見,堅持自己的想法,保證和沈老板你寫的方子,一樣不差地做出來!”
沈秋面色好了些,“明日我希望能看到成果,若是你們還是偷工減料,不按照我說的做,味道做得令我不滿意,我覺得我們之間的合作就沒必要再進行下去了。”
有第一次就有第二次,若是喬大壯嘗到了偷工減料的好處,做面的步奏越來越敷衍,舍得放的材料越來越少。
這生意遲早要做垮!
現在這面的味道,除了太咸之外,的確比柯氏面館做的面好吃,可這還不夠,不能給客人留下深刻的印象,讓客人吃了還想吃。
可以加價,不能敷衍。
這是他的底線和原則。
做生意本就不能馬虎,能做到最好就做到最好。
柴氏后怕地說道,“我知道錯了,以后再也不自作聰明了!”
喬大壯拍了拍媳婦的后背,安慰道,“你也別太自責,都是我的錯,要不是家里太窮,你也不會想盡辦法節約成本。沈老板這不是給了我們一次重新改過的機會嘛,明天我們好好表現,把面條做得更好吃,讓客人們更滿意!”
他后面這些話,是故意說給沈老板聽的。
沈秋喝了一杯水,“你們從前怎么做生意我不管,可是想掙錢的,若是你們不配合,我只有另尋他人了。”
喬大壯再三保證,以后一定不會再耍小聰明。
沈秋別有深意地說道,“貪一時的小便宜,只可以掙小錢。若是你把喬氏面館的名聲打出去了,卻可以掙很多很多的錢,你明白我的意思嗎?”
喬大壯雙眼一亮,“沈老板真是有遠見,之前是我們被眼前的蠅頭小利蒙蔽了雙眼!若是喬氏面館的面做到最好吃,何愁客人們不買賬呢?而且我是要開一輩子面館的,等到百年之后,還要把喬氏面館傳給后人,名聲好的好處,還在后頭呢!”
沈秋不準備多留,讓喬大壯和柴氏幫自己把孩子抱著。
柴氏連忙上去抱了一個,催促丈夫也去幫忙。
喬大壯還想問,不是說這倆孩子認生嗎?
可他來不及問,孩子已經到自己懷里了。
沈蒼竹和沈杳杳到了陌生人的懷里,一點也不慌張,扭著腦袋去看自己的爹爹,見他在自己的視線之內,便也沒掙扎著要爹爹抱。
在府里的時候,除了奶娘,有時候下人們也會抱他們一會兒。
他們早就習慣被不同的人抱了。
但除了奶娘和爺爺、奶奶,別人抱他們的時候,要爹娘在場,否則他們的哭聲會比打雷還大。
沈秋到斜對面的鋪子上買了個盆,把兩吃不完的面倒入盆里,而后用水沖洗好幾次,才把盆放到那條窩在街角的流浪狗面前。
流浪狗毫不猶豫地把頭埋進盆里,吃了幾口后,叼著盆就跑,跑到了箱子里后,對著堆滿竹筐的地方叫了幾聲。