然后當顧客在這里得到良好的服務后,都會覺得這里很好,他們會很滿意很高興,自己趁機可以一波一波的收割快樂點,然后其他三個沙漏全部解封,搞出更多的東西……
結果沒想到現實就像是一盆從念青唐古拉峰的冰川上取下來的冰碴子,劈頭蓋臉的就把老劉鞭撻了一頓。
老劉估計要是老天爺會說話的話,一定會對自己說:“小伙子,看你長得也不丑啊,咋想的這么美呢……”
從正式對外營業那天開始到今天已經五天了,中間竟然就接待了一波為數為倆的客人。
那是倆跑大車的,因為在溫泉鎮那邊忙著裝貨,錯過了晚飯的時間。原本人家是想趕到當曲卡吃飯呢,結果路過客棧的時候看到這里燈火輝煌的,一看就是新開的飯店,于是兩個人就嘗了鮮。
雖說這兩名客人對飯菜的味道和價格贊不絕口,可問題人家是大車司機,鬼知道下一次他們上高原路過這里是啥時候?
昨天吳工他們都把活干完了撤了,可老劉這客棧依然沒人來。
“昂哥,你得想個辦法啊。這么下去咱這客棧可撐不了多久啊。”大狗苦著一張臉說道。作為一個廚子,最大的痛苦莫過于想顛勺卻沒人點菜……
墨龍也有點沉不住氣了,他經歷的多,自然清楚一家新飯店要想火起來,那得需要一定的時間來培養顧客,等形成口碑之后,這生意才會好起來。
可問題是,這買賣實在是太不正常了。連個人都沒有,向誰傳播口碑去?外面那些牦牛和羊群嗎?
“小昂,大狗說的對,你得想點辦法。咱這買賣還不如小田田的生意呢?人家修車這幾天還接了好幾十個活呢。”
事實就是這樣,偌大的飯店沒人來,反而田鵬的修車鋪這幾天生意卻是挺火爆的。補胎的、搞點小修理的,雖然沒什么大活,可人家畢竟開張了,哪兒像客棧,五天就倆客人……
門兆軍咂么了一下嘴說道:“老板,要想讓咱們的飯店火起來,你必須得想個不同尋常的法子。咱們的客棧位置太尷尬,如果不出奇招的話,估計是沒有客人上門的。”
“嗯?軍子,你為什么這么說?”
門兆軍點燃了一根煙說道:“老板,其實咱們客棧所處的這個位置很尷尬的。你看看,咱這里距離日光城只有一百來公里,距離當曲卡縣也只有五十來公里。如果從日光城北上的司機,大都會選擇在日光城吃過飯再上路,或者是趕到當曲卡縣去吃飯,畢竟在這些司機或者游客的認知中,城市中的飯店總要比路邊店好。而如果是從北邊來的司機或者是游客,也大都會選擇在當曲卡縣吃飯或者是趕到日光城住宿吃飯。我們的客棧正好夾在中間,所以很尷尬的……”
門兆軍的話說的眾人一起點頭,在座的這些人除了幾個藏族女服務員之外,就再也沒有比他在高原待的時間長的,他自然明白這里面的一些道道。
而這幾天的事實也證明了門兆軍的話。
天路客棧雖然位于念青唐古拉峰山腳下,這里也是一個觀賞念青唐古拉峰的景點,這些天也有不少的車在這里駐足,足有幾千名游客在這里拍照停留,但卻沒有一個游客走進天路客棧,哪怕是問的也沒有。
即便是那些修車的,也沒有走進飯店問過。
客棧的這幫人總不能出門去拉客吧?這可是當地嚴禁的行為。被逮著估計客棧立刻就得關門大吉。
老劉有些頭疼的擰了擰眉心,問門兆軍:“軍子,那你覺得該出什么招比較好?”
“我也不清楚哩。不過我覺得我們應該突出客棧的優勢所在才行,光憑著門頭和燈箱,吸引不了客人的。我們得在門外讓那些游客和司機看到我們的特色才行……”
這話說的老劉心里一亮!