這兩個月的平均日營業額能達到一萬五千多
進入到十一月份客棧的生意就下滑了三分之一,雖說還有不小的盈利,但絕對無法和最火爆的那二十來天營業額每天超兩萬的時候相比。
到了十二月尤其是十二月中旬之后,哪怕一天的營業額能夠保持在七八千塊的樣子,但還是開始進入到了微利時期。
畢竟客棧平時的日常開銷也是不小的。不算田鵬和孫德海,客棧還有十七個人。
除了劉墨昂和墨龍之外,需要開工資的足有十五個人。光是這十五個人的工資,一天就接近三千塊。
再算上吃喝拉撒睡以及其他的一些開銷,客棧一天的營業額要是低于七千塊錢,那就是賠錢,八千塊勉強能保持盈利。
這還得說是后面的客房有游客租住才可以,因為客房的盈利要遠超前面的飯店。
如果光指著飯店的話,一天八千塊錢的營業額才能勉強保持不賠。
相比于青藏公路其他的路邊店,天路客棧的規模算不上最大,但服務人員絕對是最多的。
要是在旅游旺季,充足的客源足以讓龐大的日常開銷相形見絀,甚至這些服務人員也就是勉強夠用的。但是進入到了旅游淡季之后,這么多人員就成了負擔了。
不過好在時間不算長,而且即便是到了十二月下旬了,客棧依然能勉強保持微利狀態,所以老劉就沒有提前放假。
要知道在其他的路邊店,廚師通常都是老板兼任的,條件稍微好點的飯店最多也就是雇傭一個廚師。至于服務員和收銀員,一般都是老板娘兼任,最多再雇上一兩個服務員罷了。
那些路邊店人數能超過五個人的就算是人員比較多的了,而且人家一旦到了淡季,大都會放假回老家,這樣就不用給服務員和廚師再開工資了。
可老劉這里不行。
一來是這些人用的都順手了,老劉不想讓這些人走掉。二來就是反正現在也不賠錢,大伙兒再堅持一下到月底放假,那么他們最起碼還能多掙一個月的工資。
因為賣了那塊天藍玉而變得財大氣粗的劉老板根本就不在乎這點小錢。
不在乎歸不在乎,可這帳還是必須要算清楚的。畢竟這里面還有小舅的兩成股份呢。
哪怕是親娘舅親外甥,這帳也得算的明明白白。
因為辦理的是公司,所以公司的財務是由日光城的一家會計師事務所代理的,畢竟還牽扯到稅務方面的問題,就必須要找專業的人士來管理。
對賬對了大約三天的時間,這四個月的賬目基本上就全都弄出來了。
八月份的就不算了,從九月一號開始,一直到十二月下旬這三個半月多一點的時間,客棧的總營業收入超過了一百五十萬,差點一百五十二萬。
工人工資、日常開銷、飯菜成本、加起來一共七十萬冒頭。
稅前利潤八十萬冒頭。
這么多的稅前利潤,老劉必然要繳納不菲的個人所得稅和公司營業稅。不過今年天路客棧餐飲服務有限公司還有很多投資項目,比如說買車,比如說太陽能光伏發電,比如說投資念青唐古拉互助公司和星空屋的投資。