進入到四月份之后，天氣越發的暖和起來，雖然夜晚的最低溫度還在零下四五度，可白天的溫度已經上升到七八度以上。
就和這越來越暖和的天氣一樣，客棧的生意也是越來越好。
爆滿已經不算什么了，很多旅行社要想帶著游客在客棧用餐或者住宿的話，必須得提前預約。至于那些用餐的大車司機，更是寧肯在大堂中排隊等待，也要在這里吃上一頓。光是前堂這邊，每天幾乎就是從十點半開始一直到晚上九點半左右，客人基本不斷，前堂的桌子幾乎沒有空閑的時候。
至于后面的客房還有星空屋，更是天天爆滿。
現在還沒進入到高原的旅游旺季呢，可這營業額已經比去年十月一的時候還要高出一大截。
最直接的體現就是后廚的所有人每天累得像死狗，前面服務的服務員，每天累得也像死狗……
“小昂啊，我覺得又得招人了，再不招人的話，光咱們這些人肯定是忙不過來的。再這么撐下去的話，人都得累壞了。”這天晚上十點多吃完晚飯之后，墨龍把外甥拉到了一邊開始說了起來。
這幾天別說大狗、王逢他們了，就算是墨龍也累壞了。后廚不夠用的，墨龍也得親自上陣，這七八天的時間他幾乎就沒有來過前臺，全在后廚顛勺了。
劉墨昂也是每天一大早就早早的開車去東嘎市場進食材，有的時候這一皮卡的食材竟然不夠一天用的，這就太恐怖了。
就連楚倩現在也在吧臺坐鎮，當起了名符其實的老板娘。
人員累，食材不夠用的，這都是很大的問題。可咱是開飯店的，總不能不讓客人來用餐住宿吧？
一次兩次的拒絕還好，時間長了，當這口碑要是傳開之后，人家就不上你這里來了。
“老舅，我也知道這事兒，我這不是正準備再招個后廚然后再招幾個配菜工、洗碗工和服務員嘛，可是這時候招人不太好招啊。”
“你招個屁啊！”墨龍懟了外甥一句，“我還不知道你？你在58同城發消息了沒有？還有那些什么前程無憂網、什么趕集、什么智聯，你都得發信息啊！”
劉墨昂抓了抓頭皮有些不好意思的說道：“我這不是正想著發呢。”
“這事兒你可不能不當回事。我知道你現在把主要的精力都放在互助公司那邊了，可這邊你也得上心啊。”
頓了頓，墨龍接著說道：“現在后廚最好再招四個廚子，最起碼得有兩個川菜廚子。川菜在這邊還是很受歡迎的，很多游客來了點川菜的也比較多。另外，最起碼得再招四個配菜工和兩個洗碗工。這樣后廚就能輪班倒了，一班最起碼得保證三個廚子和三個配菜工，否則忙不過來。而且不能光指著一幫人在后廚忙，那會把人累壞的。另外，前臺這邊的服務員最起碼還得再招五六個，依然是兩班倒，一班最起碼得保證有七到八個人，要不然忙不過來。至于后面客房倒是暫時不用找人，央吉她們四個人能忙得過來。另外，二樓的單間保留，一樓的單間最好全都改成四人桌，這樣一樓可以再多十多個四人桌，提高餐桌的利用率。”
墨龍自從過年上來之后，已經把自己真的帶入到了客棧大股東的身份之中，他提的這些建議都很準確，全都是針對目前客棧的弱點來的。
“好，那我現在就上網發信息。”劉墨昂知道這事也不能再拖了，再拖，客棧的這幫人真的是頂不住了。
“這事兒你必須得認真起來。”墨龍又叮囑了一句，這才轉身上樓去休息。
這幾天也把墨龍累壞了，別說是他了，隨便任何一個大廚過來，一天讓你炒三四百份菜，一連七八天都是這樣，誰也頂不住！