谷暳
王宵獵改革奴婢制度沒有太大阻力,是因為中國人并不天生有奴性。在宋朝,從立國起就開始逐步放開奴婢的人身限制。一直到南宋,完全從法律上取消了奴婢,完全改成雇傭制。
當然,并不是說法律上取消了奴婢,社會上就沒有了實際的奴婢。后世的現代化國家,一樣有非法的奴隸,有黑工。宋朝為了控制名上的雇傭奴仆,一樣有養子、養女的名義逃避法律。
不管是廢除奴婢,還是廢除小妾,都不是靠一道命令能達到效果的。沒有相應的社會基礎,沒有經濟保障,縱然一時廢除了,以后還會卷土重來。
王宵獵用比較和緩的手段來做這件事,是因為社會基礎還不具備,只能一步一步來。
取消了奴婢,像張馳這種人家,會覺得非常不方便。但也只是報怨幾句,不會拿自己的前途來開玩笑。平常的富人,就不會這么乖,總是想方設法繞開這些禁令。
張馳站在屋外,看著里面幫廚的忙碌。一共三個人,分工明確,動作熟練。一個人洗菜,一個人在那里切菜。洗菜的人把切好的菜端到爐灶前,一個人大廚在炒菜。
這些廚子屬于群英會,一家屬于鎮撫使司、專門做喜宴、喪宴的酒家。他們沒有酒樓,除了接各種宴會上門做菜,每到集市的時候,就到集市上擺攤。雖然沒有酒樓,廚子卻齊全,能上門做高中低檔各種各樣的酒筵。這一家賺錢不多,更多的作用,是鎮撫使司下各家酒樓的實習和退休場所。
里面廚師開著旺火,翻滾幾下,把鍋中的鱔魚炒好。回去對張馳道“統制,稍等一下,這兩個熱菜炒完,就可以開席了。我們有自己的規矩,請稍待。”
張馳道“無妨,時候還早,你們慢慢做。”
母親把張馳拉到一邊,小聲說道“我看那個炒菜的待詔,手藝極是嫻熟。剛才試吃了一下他炒的菜,味道鮮香可口。這樣的人,請到家里要花不少錢吧”
張馳道“這些事情媽媽不必管。要我說,他們都是炒慣了菜的人,不必在這里看著。”
母親低聲道“許多雞鴨魚肉,今天你買的名貴東西不少。不在這里看著,一個不注意他們就把肉拿走了你年紀輕不曉事,做飯的廚子,最善于此事”
張馳笑笑,沒有與母親爭辨。
母親嘆了口氣“新野這個地方,諸般皆好。房子寬敞,街道整齊,就連四鄰也和氣。惟有一樣不好,東西太貴了在家里時,我到集市上,手里攥著十文錢,像握著塊熱炭一樣,恨不得攥出火來新野這里可不得了,拿著十文錢出門,什么都沒買就沒了住一個月,我這樣節省的人,也要幾貫錢幾貫足錢呀,我和你阿爹在家里,要賣近好幾畝地的糧乖乖不得了,哪里住得起”
張馳道“不一樣的。這里什么都要買,價錢稍貴了一點,花錢自然就多。”看天漢之國,更優質的用戶體驗。,,