出了山南東道樓,回身后高臺聳立,上面一座樓巍峨壯觀,徐俯贊道“昭明臺被稱為襄陽城第一勝景,果然不同。走了許多地方,再沒一處似這里。”
高世則稱是。
兩人站在昭明臺下,贊嘆良久。
唐朝時候,襄陽是山南東道首府所在,昭明臺也被改稱為山南東道樓。此樓屢壞屢修,歷經了不知道多少風雨。王宵獵到襄陽后,又重新修繕過,成了城中一大勝景。
看了看天色,徐俯道“已近中午,肚子有些餓了,我們去吃些湯飯。路上走的時候,見襄陽城里樓店眾多,不下當年的開封府,去看看有什么特色。”
高世則答應,兩人一走向北走去。
崔青帶著兩個隨從,不急不徐地跟在后面。
走不多遠,徐俯停下腳步,對身后的崔青道“崔統制,襄陽有什么特色美食”
崔青道“諫議,襄陽處南北要道上,是所謂南船北馬的所在,這里自然是南北之食皆有。若說什么好吃,只看自己的口味。若說特色,一時真說不上來。”
徐俯道“偌大的城池,就沒有什么是老幼皆知的美食”
崔青想了想道“要老幼皆知,倒也不少。幾個月前放開了牛禁,牛肉價錢一下降了好多,人人爭著買來吃。新出了一種牛肉面,湯濃味美,算是襄陽一絕。”
徐俯道“我們在襄陽兩天,吃了幾次牛肉面。再是好吃,也要換一換口味了。”
崔青道“那就換香菇雞塊米線吧。這米線的湯汁極是鮮美,價錢不貴,是百姓愛吃的。”
“好,就去吃這什么米線。”徐俯隨口答道。
到了宋朝,米線已經非常普遍,南方大多數地方都可以吃到。王宵獵改良了制法,不用粳米,而改用陳米制作,降低了成本。而且有專門的作坊,制作方法開始標準化。襄陽和南陽周圍山地里,盛產香菇。用來與雞塊同煮,湯味特別鮮美,配上米線算是絕配。
走不多遠,崔青道“米線這種吃食,大酒樓里面一般沒有,都是街邊小店。若是官人不嫌棄,前邊有一處食堂,里面做的味道鮮美,最是好吃。”
徐俯道“這兩天我們四處走走,正要看一看襄陽的煙火氣。統制,前面帶路。”
崔青稱諾,當先而行。走不多遠,就到了一處里坊前。前面有一個大門,人流如織。
崔青對徐俯道“這里是一處食堂,遠近許多做工的人在這里吃飯。里面人太多,官人走慢些。”
徐俯答應,與高世則一起,隨崔青走進了大門。