王宵獵又道“指揮使和監押等人呢”
宮天宇道“軍官好一點，天不等。也是羊骨頭和羊雜留下，用來熬湯。現在軍中流行喝湯，食堂師父的手藝都練出來了。不過這里的魚便宜，鑿開冰很容易捕到。今天晚上是有魚的，都是大魚。”
王宵獵點了點頭，明白他們這樣做的原因。
從后方運來的大豆這里是充足的，所以豆腐和油不缺。軍隊中上頓豆腐，下頓豆腐，有的士卒快吃吐了。魚需要大量的油做才好吃，也可以算是食物的補充。
想了一會，王宵獵道“那也不能頓頓都是豆腐嗎你們可以把豆腐做成咸豆干之類的咸菜，做為搭配。主菜經常換一換花樣，讓士卒不會吃得煩了。”
宮天宇稱是。
王宵獵對汪若海道“此事不可等閑視之，要想辦法。由參謀廳組織些人，統一擬定軍中食譜，在這個基礎上基層部隊進行調整，不要讓士卒吃煩了。”
汪若海稱是。
這個年代，這個時候，士卒每天可以放開肚皮吃飽已經不錯了。每頓豆腐，十天吃一次肉，基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放開吃，比平常人家又好了。
王宵獵也沒有辦法。這不是錢多錢少的問題，拿來更多的錢，也只是把物價推上去，地方出產的就這么多。石州是山中窮州，軍隊不是常駐這里，沒有辦法。
轉了一圈，王宵獵對宮天宇道“軍中要想辦法，想各種辦法，讓士卒吃飽的同時還要吃好。什么咸菜、泡菜、臘肉等等，適合保存食物的都要的有一些。顧好士卒的胃，他們才能上陣殺敵嗎。”
走了幾步，王宵獵又道“還有，不要讓士卒上頓小米飯，下頓小米飯，要換一換花樣。送軍糧來的時候，我記得也有不少麥子，你們可以磨成面吃嗎。一頓饅頭，一頓小米飯，一頓大米飯，這樣換著來才好。”
面條不適合軍中。那種食物，湯湯水水，士卒吃了訓練不了多長時間又餓了，怎么行所以只有病號，才適合吃面條，好消化。再臥上一個雞蛋，就是美味了。
到了食堂旁邊的小食堂，眾人坐定。食堂上了飯菜來，擺在桌上。
一個連級食堂，師父也沒有什么好手藝。只是煮了一盆羊肉，做了一條魚，擺了幾盆蓮藕之類的鮮菜。最后宮天宇拿出一瓶酒來，問道“宣撫，用不用什么酒水”
王宵獵道“軍中不允許飲酒。說起來，軍營之中就不許有酒水算了，今天我的心情不錯，問不罰你了。我們吃過了飯，就到城中去。只是我的面前放著肉，外面的士卒卻沒有，心里不是滋味。這樣吧，你把這肉拿出去給士卒分了吧。就說宣撫今日到軍營來，很高興，請他們吃肉”
宮天宇稱是。
王宵獵道“還有，今天晚上你們統一吃肉。一會我再送些雞來，就算我請你們。你們辛苦了”
宮天宇急忙叉手唱諾。想不到王宵獵轉了一圈，全軍今天能夠改善伙食。
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