這幾個月,由于軍中錢糧不多,王宵獵按照記憶,制作了不少前世美食,解自己饞蟲。楊審和幾個廚師學得會了,一直想有機會顯顯自己手藝。既然王宵獵已與董先說好,自然不放過機會。
夜色深了,軍中點起火把,楊審帶了士卒在那里忙碌。一邊擺張桌子,王宵獵和解立農兩人坐著飲酒。桌上一盤羊肉,還有幾樣水果蔬菜下酒。
作為主將,王宵獵格外注意。偶爾改善火食是有的,但大多數情況下,自己吃的都與軍中大部分人一樣。練軍先要正己,嚴格要求自己,才能嚴格要求軍中將士。
張均挽起了袖子,拿一把刀在那里處理羊頭。這東西做得好了,也不比羊肉差多少。幾個士卒有的處理骨頭,有的正在和面,還有幾個在一邊磨豆腐。楊審指揮,忙得不可開交。
飲了一碗酒,解立農道:“小舍人,軍中最重要的事情是訓練打仗,其他無關緊要。現在軍中缺少錢糧,做些生意賺錢自然無可厚非,只是小舍人不必操心。”
王宵獵道:“話可不是這么說。軍中靠什么打仗?靠將士們。要讓他們臨陣死戰,首先就要他們吃飽穿暖。只有日子過得好了,過得舒心,他們才能夠心無旁鶩。此時不管是訓練,還是作戰都能夠事半功倍。我們帶兵的,首先就要關心士卒吃得好不好,穿得暖不暖,才說其他。”
解立農道:“小舍人說的不錯。不過,這種事情只要安排人手去管就好了,軍中大將何必操心?不知多少大事,主將哪有余力把心思放在這些事情上!”
看著忙碌的眾人,王宵獵搖頭:“話不是這樣講的。常說善兵的人,愛兵如子。你以為這話是隨便說說的?就是要盯緊手下士卒,他們吃得好不好,睡得好不好,過得好不好。他們一切舒心了,軍隊的戰斗力也就上去了。這個道理,慢慢你就會明白。”
解立農搖了搖頭,顯然不認同。
王宵獵也沒有多說。許多事情需要時間,現在時間還是太短了。這兩個多月,大家安頓下來的時間不多,真正開始訓練的時間更少,還要慢慢磨合。
孫五郎和青頭兩人,借著火把的余光在周圍幾棵樹下轉悠。自那日王宵獵油炸了金蟬,這便成了軍中的一道美食。特別是孫五郎和青頭兩個孩子,更是沒事便就到處去找。只是這東西是晚上出來,這個年代又沒有手電筒,捉起來并不容易。
兩人那了十幾個,用手捧著到了楊審面前。孫五郎道:“阿叔,你讓那邊燒火的人幫一幫我們把這些燒熟了,好不好?此物燒熟,最是香美!”
此時大家正忙碌,楊審正恨不得自己分成兩個來用。不過兩個孩子乖巧,他不好拒絕,便讓一邊燒火的人把金蟬放進火里,幫兩人燒熟。
不多時,把金蟬從火里面扒出來,大多數都已經焦了。孫五郎和青頭卻不在意,用手拿著把皮剝了來吃。片刻之間,兩人的手和嘴都已經黑了一片。
吃罷,孫五郎抹了抹嘴。問楊審:“阿叔,那邊一大塊白面,為何蒙了起來?”
楊審道:“那叫做醒面。這些面團明日可有大用!那邊一團是包包子,另一大團要炸油條。這都是極香美的!配是另一邊磨的豆腐腦,實在是以前沒有吃過的美味!”
這兩樣東西,以前軍中做的不多,只是試過兩次,孫五郎和青頭都沒口福吃到。此時聽了,就不由得咽口水。孫五郎道:“等做出來,我們也吃兩口好不好?”
楊審道:“只要你們起得來。明日天不亮,我們就要到城中賣貨,可耽誤不得!”
孫五郎道:“夏天時候,自然起得來!阿叔,你們要走的時候喚我一聲。”
楊審答應著,用手摸了摸孫五郎的頭。賣早點可是個辛苦活。今夜只能瞇一會眼睛,城門開啟之前攤子就要擺好。現在的人起得早,天不亮路上就有許多行人了。