說著，看著中間一家走去。這家路邊挑個牌子，上面寫四個大字“人間煙火”，煙的位置還特意設了一盞燈，看著有些別致。
在邊上一張小桌旁坐下，李迪道：“這是最早開的一家，屬于鎮撫司。聽說‘人間煙火’這名字是王觀察起的，不但在襄陽，在鄧州、唐州、汝州、隨州等州軍都有，生意格外火暴！”
林夕道：“一家這樣的店，起人間煙火這樣的名字，有些不倫不類。”
李唐連連搖頭：“你一個女孩兒家，怎么知道這名字好處？王觀察說，這攤子有酒而且不貴，有烤炙的各種肉，有爆炒的菜，這味道最當得起人間煙火四個字！”
林夕撇嘴，顯然不信這話。女孩兒家，吃飯的地方不說多豪奢，最少要干凈整潔，菜肴清新。這地方看著就人頭攢動，到處亂糟糟的，如何吃得下飯？
一個小廝過來，拿一塊抹布快手把桌子擦了一遍。問道：“幾位客官吃些什么？”
李迪道：“先來一桶冰的葡萄酒，再來一條烤鲇魚。對了，田雞也炒一盤來！”
小廝恭聲答應。轉頭看著李唐。
李唐高聲道：“再來兩個烤羊腰子！烤的時間久一些，要烤出油來！對了，烤羊肉來十串！再來三個烤雞翅，再來一盤毛豆。”
小廝答應了。看看一邊不說話的林夕，又轉過頭來，問道：“三位客官不要些涼菜？”
林夕聽了急忙問道：“你們這里有什么涼菜？”
小廝聽著這話有些脂粉氣，不過不以為意。口中道：“大家最常吃的，有涼拌脆藕、煮毛豆、蒜拌黃瓜、蔥拌粉絲、拌皮蛋、蒜拌菠菜、蔥拌豬耳、炸泥鰍、涼拌雞絲、涼拌肚絲。”
這些菜林夕大多都沒有吃過，聽了不由一愣。很快道：“那便來一盤拌脆藕，一盤拌雞絲。”
小廝稱是。見三人都已經點完，快步去了。
看小廝走遠，林夕壓低聲音問道：“這里的酒菜怎么如此古怪？烤羊肉、烤豬肉見得多了，這里怎么是論串的？還有烤雞翅？拌的什么豬耳朵、肚絲、泥鰍，哪個吃？”
李唐笑道：“賢侄女，今日就叫你開開眼，知道世間能吃的東西多了呢！這里的價錢便宜，若是用大魚大肉如何做得起來？所以這里用的，都是豬頭、豬耳、豬腸，羊腰、羊肚之類。烤雞翅，是因為雞身上翅最便宜，烤雞腿可就是貴了！”
林夕聽了，眉頭皺得越發緊了。這個鬼地方，處處都顯得怪異。
不多時，小廝提了一個木桶過來。里面盛著冰水，冰水里面泡著一個酒壺。
林夕看得兩眼發直。過了好一會才道：“這個天氣，冰水什么價錢？這里竟然用來泡酒？”
李迪提起酒壺，給三人各自倒了一杯酒道：“賢妹有所不知，冰的葡萄酒是這里特色，多少人就是為了這杯酒來的。他們有一種藥，放到水里水就會結冰，極是方便。”
林夕哪里肯信。在開封府的時候，夏天賣冰的人很多，都是冬天汴河里取了存下來的。襄陽這樣的天氣，想取冰可不容易，無法收儲。這里的冰水，也不知道是怎么來的。
其實不稀奇，這里的冰是用硝石制的。這個年代雖然有使用硝石的方法，只是并不普及。王宵獵一直在試驗火藥，有大量硝石，給這家店里用來做個噱頭。