他也經常打電話,和著幾個小組長溝通,教他們一些事情,比如這個分店的店址應該怎么選擇。
比如這個人員,應該怎么調配招聘之類的。反正雖然放假了,可是都在忙著。
就這樣,時間來到了臘月二十三這一天了。這一天,名字叫做小年。
好吧,也就在這一天,劉淼拉著劉春從奉杰這個縣城回來了。
不能繼續玩兒了,繼續玩下去可不行了,回家還有很多的事情。就在這一天,劉淼回來的時候,好味道這邊,也迎來了零九年最后的幾天營業時間。
到了這個時間段了,其實好味道的生意已經在下降了。
每天過來吃飯的人,你能夠很明顯的感覺到人在減少。大家都要忙了,根本沒時間過來吃火鍋的。
有的人準備回家,也有的人要去走親戚啥的。
當然了,這幾天也非常忙的。忙的什么呢?
辦理了會員年卡的人很多,他們忙著過來買藥酒來了。
十斤二十斤的,過來買了提回家準備過年喝。
你比如,二十三這天上午,光是藥酒就賣了五百多斤出去了。
按照一斤八十塊,五百多斤就是四萬多塊。
好家伙,說句實話真的嚇死個人了。這也從側面證明了,劉淼的這個藥酒多么的受歡迎了。
今天一早上,就忙著這個藥酒的售賣了。說到這里,就要來說一下,劉淼這個藥酒的交易方式了。
藥酒和好味道,是兩個產業,根本不是一個產業。劉淼比任何人都要清楚,做事情就一定不能馬虎的道理。
所以,哪怕他很相信李翠花,可是這個藥酒也不是好味道的股,而是他自己的股。
他是以批發價六十塊一斤,批發給好味道的,然后好味道賣八十這樣子做的。
這并不是他貪或者什么的,而是必須要這么做。
任何事情,必須提前搞清楚。藥酒是藥酒,好味道是好味道,
這兩者是不能混為一談的。
好味道能夠賺的利潤,就是這有二十塊,這本就是應該的。
如果你把藥酒和好味道混合在一起,不搞個明明白白的話,萬一以后兩個人鬧翻了,那么這個應該怎么來計算呢?
所以,如今好味道的藥酒,等于是從劉淼的手上進貨的。
六十塊一斤的批發價,八十一斤的零售價。
李翠花看著明顯冷清下來的好味道,搖了搖頭然后繼續開始忙著。
當然了,好味道所謂的冷清,那也是別的火鍋店的爆滿的情況了。
雖然冷清了很多,可是今天晚上好味道還是坐了五十多桌。基本上,也占據了店里面一半的位置。
“杜娟,你去跟后廚說一下,讓他們把這個高湯調一下。
我剛剛看了一下,鴛鴦鍋里面的清湯,有一些問題,味道淡了,繼續要濃一點。
這個清湯,本就是吃的這個湯。湯要是不好,那這個火鍋不會好吃的。”
“好的李老板,我馬上過去。”
就在李翠花忙碌呢時候,一輛皮卡車停在了門口。然后,劉淼和劉春走了下來。
兩個人,穿著差不多相同的衣服,并且都帶著一個帽子和一副墨鏡。好家伙,這兩個人有點意思哈。
“哎呀我的媽,終于回家了,累死我了。”