而接下來的幾天,雖然分店沒有第一天這么夸張。
可是這個營業額吧,一直都維持在三萬五左右的營業額。
要知道,為了開業活動,好味道都是打過折扣的,不然的話這個營業額還會上漲不少。
三萬五,扣除人工,水電,成本,還有租金等等以后,起碼沒挑戰也有一萬左右的利潤。
當然了,還有一件事是免不了的。咳咳,一家生意只要開張,當地的市場各種部門都會上門來的,這個你根本沒辦法避免。
所以,杜娟按照劉老板的吩咐,這段時間包出去的紅包,有兩萬多。
開門費,清理費,街道費,一大堆的費用,簡直他么的是五花八門的借口。
我靠,小生意他們都是這么玩兒的,你更別說好味道這樣的大生意了。
對于這樣的大生意,基本上都是歡迎的。
只要你一開業,沒幾天就會陸陸續續的過來。
你免不了的,只能痛快的給他們,然后大家都好。
算了不說這個了,說太多沒意思。
說回好味道本身吧,好味道因為分店的出現,直接一下子在整個霧都再一次打開了局面。
解放碑,沙平壩,這兩個地方都是人流量非常巨大的地方。
所以,好味道再一次出名了。現如今,很多人想要吃火鍋的話,下意識的第一時間就會選擇好味道的。
因為好吃,因為有名。而劉淼的藥酒,也在好味道沙平壩分店同期上架了。
一開始,這個藥酒只有一些知道好味道,并且親自去過解放碑總部的人會點來喝。
吃火鍋,很多人的第一選擇,其實還是啤酒的。
火鍋配冰啤,這個可是絕配。可是,當這群老顧客開始喝以后,他們很快就會帶著自己的朋友喝。
而朋友喝了以后,回家知道了好,自然是要成為回頭客的。
用他們的話說,我對于好味道的藥酒不感興趣,沒有絲毫的興趣。
我最開心的時候,就是當初一場戰爭只打十分鐘左右的時間。
那個時間,是我最開心的時間。
所以,我對藥酒不感興趣。
我之所以過來,只不過是喜歡好味道的火鍋。
至于藥酒?
我只不過是因為,覺得人家好味道做生意不容易。你不喝我不喝,那就沒有人喝。
長此以往,人家還怎么做生意呢?
所以,大家都是社會上的場面人,能夠幫一把的就幫一把。
畢竟咱們霧都人,那可是出了名的舍己為人。
“服務員,給我們這一桌先上一斤藥酒過來。”
“好的這位大哥,我馬上安排過來。”
這一刻,同桌的和附近的中年男人都是心照不宣的無聲一笑。
畢竟,大家都是明白人,都是熱心腸的人。
劉淼好味道的兩件法寶,就這樣互相成就了起來。
前期,火鍋帶動藥酒銷量。帶動起來以后,藥酒就來留住客戶,讓他們成為回頭客。
相互成就,也相互幫襯,果然一家飯店,不能太過于單調了。
也就在五月七號,五一長假完了以后,劉淼這邊接到了一個電話。一個讓他意外,隨后驚喜的電話。