李縣令坐定,由服務人員上來擦手的熱毛巾。
一位小二哥推著個滾輪的小車進到雅間,上面碼了一排小料,有芝麻醬、辣椒醬、豆乳、蔥花、香菜、韭菜花、剁椒、香菇醬、香醋、麻油……基本上現代吃火鍋的調料能做的都放在上面了。
這些老爺們看著新鮮,一個個捧著小碗站在那里,由服務人員挨個介紹,他們喜歡吃什么就在小碗里放一些。
雅間靠墻的地方有一排柜子,柜子第一排放著飲品,所有的飲品都是由饕餮百茶莊提供,有酸梅汁、山楂汁、各種茶飲……
第二層擺放的是酒,除了各大酒樓里售賣的佳釀以外,還有方寶兒專門釀制的水果酒和花酒,璇璣獨愛喝的是桃花釀和青梅酒,但是因為年紀太小,被方寶兒限制,只能偷摸的喝兩口。
店里的服務人員熱情地為眾人介紹著,每個銅鍋里面的底料不同,有的大人點的是紅湯,有的老爺點的是菌湯,甚至南方口味的,還選了個番茄湯……這種新穎的吃法,他們也是頭一回見到。
上菜的速度不慢,很快一排排羊肉、五花肉、肉丸子、青菜、豆腐擺了一大桌子,中間空出的位置是留著放方寶兒特制的烤魚。
一條大黑魚,她做了四種口味,除烤魚外還有石鍋魚、酸菜魚、剁椒魚頭。
池金鱗主要就是陪著這桌客人。
方寶兒和董安負責樓下,臺上說著評書,熱鬧吃席,百姓們都沒有見識過這樣新潮的吃法,優惠的客人早已離去,但門口依然排了老長的隊伍,先離開的客人走在門口,還在不斷的對其他人推銷著饕餮居的美食。
飲品和甜食這里來的少爺和小姐們更多一些,他們大多是由小廝和丫鬟陪同,璇璣遠遠地望了一眼,覺得自己的甜品店很有可能促成好幾對姻緣。
她對今天的成果很滿意,璇璣已經開始著手考慮下一步計劃,讓方寶兒找時間培訓廚娘和服務人員,爭取東鎮的每一個區都有他們家的分店。
別看只是一個鎮子,從東門走到西門也得要一天的時間,最起碼她要做到在幾個繁華地段都有“饕餮”的招牌,而且她做的餐飲連鎖店都是屬于快餐類型的,這也是為什么當初她同意方寶兒的建議。
如果一開始選擇的是炒菜,那估計就要花費很多時間,培養一位優秀的廚師至少也要三五年,想要大規模的創業,根本不可能。
前不久方寶兒給了她一批種子,抽空她們還得去自己父親的莊子上走一遭。
必須要盡快把這些種子播種上,來年長出新的食材,否則老用空間的材料實在太扎眼了。
累了一天,三人終于把客人送走了。
掌燈時分,大家開始忙活著閉店的事宜,璇璣他們打算回去的時候,把今天的帳攏一攏。
就在此時,一匹馬上面馱著一個人朝著饕餮居的方向奔馳而來。
“哐當!”
一名位衣著華麗,全身是血的男子,摔倒在眾人面前。
董璇璣:“……”
池金鱗:“……”
方寶兒:“……”
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