點著手指，林曉溪又想到了麻辣鴨脖，想到了那鮮香麻辣的味道。
唔！口水忍不住了怎么辦！
而且怎么覺得越說越餓了呢？
終于，林曉溪把想吃的點完了，在得到秦婉容肯定的答復后，滿足的停下了。
接下來，林曉溪就開始給秦婉容打下手，畢竟點了那么多東西，單憑秦婉容自己，還要忙活很久的。
有林曉溪幫忙，準備工作很快就完成了。
秦婉容把準備好的配料放入已經煮了很久的骨湯中，開始調配鹵水。
鹵水常用到的有南北鹵水，在餐飲界中常以紅白鹵水來區分，稱之為醬貨熟食，鹵出來的東西各有各的獨特風味。
今天秦婉容要做的就是紅鹵水。
一鍋上好的鹵水，應經常鹵制鮮味較濃的動物性原料，這樣才能增加鹵水的鮮香味。有一句行話叫做“鹵水越老越好”，講的就是這個道理。
很多餐館會將鹵水重復使用，因為他們認為，鹵水煮得越久，便越美味。
鹵水做好后，秦婉容把準備好的食材都放了進去。
隨著時間的推移，一縷一縷的微弱香味慢慢的散發了出來，引得本來就有些餓的林曉溪更加餓了。
可惜還沒注意做好，她只能在旁邊聞聞味道充饑。
秦婉容在旁邊看林曉溪這饞貓的樣子，樂不可支。
林曉溪聽到秦婉容的笑聲，轉移了視線。
“媽，什么時候能做好啊？我都餓的前胸貼后背了！”
秦婉容滿眼都是笑意，看林曉溪著急的等她回話，不忍逗她。
“還得一會兒才行呢，時間太短不容易入味兒。”
林曉溪失望的癟癟嘴，好想現在就吃啊！
終于時間到了，秦婉容起身來到鍋前，林曉溪顛顛的跟在秦婉容屁股后面。
秦婉容打開鍋蓋的那一刻，一股專屬于鹵菜的咸香味道撲面而來。
林曉溪一邊陶醉的聞著這個味道，一邊迫不及待的遞上早就準備好的盤子。
轉身正準備拿盤子的秦婉容……
沒想到林曉溪跟的這么近，秦婉容差點撞她身上。
林曉溪討好的向前遞了遞盤子，沖著秦婉容露出大大的笑臉。
……
秦婉容回過身，利索的給林曉溪盛了點鹵菜，又用刀割了一小塊豬耳朵給她。
林曉溪得到投喂后，尾巴都要翹起來了。
端著手里的盤子，一路來到桌子前坐下。
看著盤子里的雞蛋，豆皮，雞爪和豬耳朵，經過大火鹵開，文火慢鹵后，原本的顏色已被紅鹵的色澤完全浸透，成了漂亮的褐紅色。
吹了吹還有些燙的鹵菜，林曉溪迫不及待的用筷子夾起一塊豬耳朵放到嘴里。