林曉溪和秦婉容回家的時候，前面飯店剛過了飯口。
店里的員工正坐在椅子上聊天。
看到秦婉容她們進來，大家都站了起來。
秦婉容擺了擺手，示意他們不用管她。
接著就來到前臺，找出賬本，準備對賬。
前兩天一直都很忙，也沒時間處理這些事情，今天好不容易倒出時間，秦婉容就準備好好歸整一下。
要說秦婉容的眼光還是不錯的，她雇的人都沒有偷奸耍滑的。
每天進賬出賬多少錢，都丁是丁卯是卯的記了下來。
林曉溪看秦婉容正忙著，就和秦婉容說了一聲，回后院去了。
今天心情好，林曉溪準備自己做個芒果千層蛋糕吃。
不過需要的材料都在空間里面，是在市里的時候，林曉溪自己偷偷摸摸買到的。
這些秦婉容都不知道，為了不讓她發現，林曉溪也就只能進空間里面做了。
芒果千層蛋糕的“千層”是由三層重復而成，一層面餅，一層奶油，一層芒果。
之前林曉溪就在空間里自己做了一個簡易的灶，現在用來剛剛好。
林曉溪先將黃油隔水融化開。
將雞蛋打散，加入糖粉，牛奶、黃油，低筋面粉制作成面糊。
為了讓面餅細膩，制作的面餅沒有瑕疵和氣泡，林曉溪將面糊過了一遍篩。
然后出了空間，看秦婉容還沒回來，林曉溪就把做的面糊放入冰箱內靜置。
靜置一會兒之后，林曉溪將鍋底刷一層薄薄的油，開中火，將面糊倒入，煎至凝固。
煎餅是一個十分耗時間與耐心的活兒。
餅皮周邊冒氣泡要把火轉為小火，等中間再起泡的時候，面餅就可以出鍋了。
煎的時候，要掌握好時間。
時間不夠，可能餅會不熟，也不夠柔軟。
時間過長，可能餅會煎大勁兒了，變得很干，那樣就不好吃了。
一定要掌握一個適中的時間才行。
出鍋的時候，最好是準備一個大盤子，直接顛出，避免碰破。
就這一步，也幸好林曉溪用的鍋不是家里的大鐵鍋，而是她自己買的平底鍋，這個平底鍋沒多少重量，林曉溪端著也不是很費力。
就算這樣，林曉溪也因為經驗不足，在煎壞了好幾張餅之后，才終于成功了一個。
雖然成功的這個，麻麻賴賴，一點都不圓潤。
可在林曉溪看來，外觀都是次要的，口感好就行。
不過雖然這樣想，林曉溪也還是有些好勝心的。
她看著那個麻麻賴賴的餅，一開始做出來的時候，還挺滿意，可后面越看越不順眼。
于是，經過不斷調整，林曉溪終于做出來了表面光滑，口感細膩的餅來。
做完餅后，林曉溪準備做奶油。
她拿出淡奶油，淡奶油屬于動物脂肪奶油，是沒有糖的，在打發的時候，要加入糖。
快速將其打發到粘稠，細密，沒有液體或者半液體的奶油，就可以了。
林曉溪一共煎了九張餅，做多了她也吃不完。
將餅的沒有煎的一面朝上，鋪上細細的一層奶油，再一層餅，一層奶油，加上切好的芒果小塊。
林曉溪不喜歡往里面放的水果塊頭太大，都是把芒果切的碎碎的。
按照這樣的順序，一層面皮一層奶油，一層面皮再一層奶油＋芒果，重復幾次。
芒果千層蛋糕就做成了。
接下來就等著享用啦！