雖然郭淡已經答應先幫助徐繼榮搞畫室，但他也不是馬上就去，他還得做一些準備工作，因為事先他真的就是打算打打醬油。
但如今對方來勢洶洶，而且就是來要他們的命，他必須得認真對待。接連幾天，他都在陳方圓那邊，主要就是了解當今酒的釀造和銷售模式，以及教曹小東他們一些收集資料的辦法，怎么收集，怎么歸納，怎么辨別。
同時，他也在等待對方出招，對方不出招，他心里也沒有底，雖然他有著超越這個時代的經驗、學識，但是，他到底不是屬于這個時代的，也可以說他是客場作戰，而柳宗成有著主場優勢。
今日，久違露面的柳宗成，如今又出現在牙行，這可是令他們牙行上下一掃往日頹勢，士氣大振。
“寇家那邊有什么動靜？”
柳宗成緩緩坐下，向一旁的柳承變問道。
柳承變道：“他們倒是沒有太多動作，只是這兩天郭淡都去了伯爵府。”
“郭淡？”
柳宗成微微皺眉。
柳承變忙解釋道：“當初就是因為小伯爺與郭淡的關系，興安伯才將這樁買賣交給寇家的。”
柳宗成稍稍點頭，并未多說什么。
柳承變偷偷瞟了眼柳宗成，道：“爺爺，孫兒有一事一直都不明白。”
柳宗成笑道：“你可是想知道，為何我要事先就放出消息，而不是打他們一個措手不及。”
柳承變尷尬道：“真是什么都瞞不過爺爺。”
柳宗成道：“這回我們是要憑借實力取勝，故此我們要營造出一種泰山壓卵之勢，要所有人都知道，我們這一回是必勝無疑，但這不是為了嚇唬寇家或者興安伯，而是借此贏得客戶和六大酒莊對我們的信心，如此一來，將會事半功倍，玩那些小手段，沒有多大的意義，而且，直到目前為止，主動權始終在我們手中，差別不會很大。”
柳承變沉思半響，然后點點頭道：“孫兒明白了。”
正當這時，福四突然走了進來，道：“老爺，各大酒樓的東主已經來齊了。”
.....．
三日之后。
“慢點，慢點，再往左邊一點......。”
金玉樓的掌柜站在大門前，仰著頭，指揮著三個伙計將一塊牌匾掛在二樓的屋檐上。
周豐則是站在一旁，微微抬頭，面無表情的看著。
“喲，周員外，你這是要換新匾啊！”
一個熟客正巧路過，不禁上前來詢問道。
周豐只是笑著點點頭。
那熟客抬頭望去，忽然眨了下眼，又凝神看去，突然面露詫異之色：“酒？”又向周豐道：“員外，你姓周，為何這牌匾上多了個‘酒’字？”
只見金玉樓三個大字邊上還有一個大篆體的“酒”字。
周豐笑了笑，那掌柜走了過來，道：“劉公子有所不知，如今我們京城二十一家大酒樓成立了一個酒盟會，今后不管是我們哪家酒樓派發的返金劵，只要去有這‘酒’字的酒樓，都是能夠使用。”