李愔卻表示“我知道了,沒事的。對了,我還有點其他的魚類,你們要看看嗎然后也可以拿回去吃,但是其他的魚類可不能生吃。”
“是嗎那太好了。”長孫皇后說道。
“你們隨我來有些魚不好搬上來。”
李愔這么說。兩人納悶。
是什么魚還需要搬
但她們也沒有問,而是跟著李愔下了樓。
當她們到達樓下的時候。
有一個類似于水族館一般的存在。
李愔走到前頭,兩人跟在后面。
這時長孫皇后指著一條大魚問“這是什么魚”
這是一條大魚,全身披著一層銀灰色的甲殼,像穿了一件銀色的斗蓬。頭大得像一個三角形,眼睛像一個小圓盤,眼珠子是黑色的。
李愔看了看那魚,便說“這叫大比目魚,體重可超過七百斤長兩米五,它是海中最大的魚之一。”
“這魚好吃嗎”楊妃問。
“大比目魚肉味道溫和,略帶甜味,脂肪少,蒜瓣肉,適合各種烹飪方式。大比目魚腮幫子肉被認為是最嫩的,頗受推崇。熟后顏色雪白,味道甘甜鮮嫩,略帶香草韻味”
“香草韻味”
“是的。”
“那這一條魚可以吃很久了。”
長孫皇后又說。
“是的,回頭送你們一條。”
李愔立即說道。
那么這一條估計得吃很久。
接著,他們又看到了另一邊稍小的魚。
它體延長稍側扁,尾部向后漸細,頭大、口大。有很多不規則的棕色和黃色斑紋;腹面為灰白色,各鰭均為灰色。
“這是什么魚”
“這是鱈魚,最重可達百斤。鱈魚的肉質白細鮮嫩,厚實刺少,肉味甘美,清口不膩”
“雪魚名字不錯”楊妃說道。
確實是這樣的,這名字是好聽。
則且又好吃。
“愔兒,這條魚更大,它是什么魚”長孫皇后又看到了一條更大的魚,她這么問。
李愔走近一看,這魚體型長,整體比較圓潤。身體中間是最粗的,后部逐漸變細,尾巴很細。魚鰭不大,尾巴月牙狀。
“喔,這是金槍魚和大比目魚比,它更加重,最重可達一千四百斤重”
“金槍魚,這名字怪有獨特的,那好吃嗎”楊妃問。
長孫皇后說“愔兒的魚自然是好吃的,瞧你問的。”
李愔笑了笑說“金槍魚肉質鮮滑柔嫩,入口即化。食用方法很多,如生吃、油爆、紅燒等。其中生吃被認為是最好的,魚頭、魚尾烤著吃是經典吃法,制成罐頭的油浸金槍魚亦十分可口。
因為金槍魚的針骨粗大,熬湯的效果特別好。金槍魚也有部分可以做成生魚片,它的味道更加獨特,比三文魚還有些不同。但味道非常不錯。”李愔又說。
于是三人看了三種魚,這三種魚都很大。
讓人感覺到有點壓抑。
真的沒有想到,世上還有這么大的魚。
當然啦,這還是因為她們沒有在海邊,如果在海邊的話,會經常看到這類的大魚,甚至于鯨魚之類的,那才是最大的,雖然它們不是魚類,但像魚,足于讓她們震撼。
“這些魚,真的可以讓我們帶回去”長孫皇后又問。
“當然啦。”
“可是吃不完怎么辦”
“吃不完,先分好塊,放到冰箱里,想吃的時候拿出來吃,而且這魚一定要低溫保存,否則容易壞掉。”
這時長孫皇后又說“我們本來想要三文魚,你瞧你,還給了我們這其他的魚,多不好意思啊。”
“大娘,你說這話就太見外了。回頭,我想讓他將這魚類推廣開來,這對于大唐經濟來說是好事。”李愔這么說,兩人明白了。
“好,我們一定會和陛下說的”長孫皇后說。
兩人又呆了一會兒,之后才離開,回到了太極宮。
本章完
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