“爭取快點把零零碎碎的工作做完,下午去竹林。”
“今晚就在竹林過夜吧,明天一大早起來,就可以開始改良山頂的第一步了。”
從桌子上拿出已經涼透的隔夜開水,咕咚咚喝完。
走到已經徹底熄火的火堆旁邊,拿起一根火折子輕輕的捏了捏。
已經干的差不多了。
從床底下找出之前準備好的刺桐樹,把每一根火折子配套組裝好。
“床底下靠近地面,潮氣會比較重。”
“為了防止它們受潮影響生火,我決定把它們掛在床頂上。”
“對我來說,火折子的重要程度甚至超過肉,沒肉吃素日子還能將就過,沒火真的涼涼。”
到現在,牧清回憶起第一次鉆木取火,還是覺得很難。
能升起火來,運氣占了很大的成分。
用繩索把十幾根火折子都捆在一起,牧清站在庇護所的邊上猶豫了一下。
脫鞋爬上床,把火折子掛在了床尾中間的那根橫梁上。
【火折子的家庭地位還是很穩的嘛。】
【我發現了,不怎么稀罕的東西,牧爺就會放在床底下,寶貝一點的就掛在上面。】
【不對吧,豬油都掛在下面呢。】
【靠近地面的溫度低一點不容易壞掉,像火折子和鹽酸果這種,就要掛的高一點。】
【如果下雨的話,屋頂的位置更容易受潮吧?】
掛好火折子,牧清到山坡上,把已經干透的褲子收回來穿好。
坐在一邊看窯子里烤的排骨。
呲呲呲的冒著油,散發出一股誘人的香氣。
“豬的油脂含量果然不是蓋的,就算是沒什么肉的骨頭,烤起來還是很香的。”
“平時家里煲湯的時候,也就是砍一根排骨加進去,整碗湯就很香了。”
看起來很好吃的樣子。
牧清忍不住用手撬下一塊邊骨來嘗了嘗。
“嗯?因為抓到的豬還很小,這些骨頭都沒有很硬,完全可以嚼的動。”
“而且很香。”
一旁的陶鍋也開始發出滋滋滋的聲音。
牧清拿了雙筷子過去,輕輕的攪動著,防止瘦肉的部分粘在鍋底糊掉。
攪和了一會,熬出的油漸漸多了一些,牧清就不再管它們了。
坐在一旁吃著板栗和烤魚,偶爾顧一下火候。
【牧爺居然能忍得住不先來個烤豬腿,這是個狠人。】
【烤豬腿要留著去山頂的時候吃吧,魚就剩一條了先解決庫存。】
【為數不多的板栗,也即將退出歷史舞臺。】
【那個排骨看起來好香,想吃。】
【在牧爺的誘惑下,我早上還來了碗豬油拌面,這會感覺有點膩了。】
吃完魚和板栗,牧清的三層肉也炸的差不多了。
把它們一片片夾起來,碼在烤架上瀝油,灶臺下木柴移出來,讓鍋里的豬油自然冷卻。
窯子里再加上一點木柴。
牧清拿起砍刀和一些舊藤蔓,到周邊去把之前砍好的木柴收回來。
“今天就剩下床底下備著應急的木柴了,這些是要留著下雨天用的。”
“我現在要去把之前砍好的木頭收一些回來。”
“燒窯加上烘烤豬蹄,最近的木柴消耗量大幅上升,后面要省著點用了。”