楊振宇帶著茍小軍回村,中午到的,正好碰到楊川在村民屋門口殺豬,村民只要愿意接熏臘肉的活兒,去賺那500塊錢工錢,村委會基本上會滿足他們。
“哥,來的早不如來的巧,正好在殺豬,這些豬全是本地農村飼養的土豬,肉質沒話說,你自己看。”楊振宇道。
楊川和楊松抬頭看了一眼茍小軍,面生,但是看穿著,聽楊振宇的稱呼,兩人猜測可能是楊振宇帶回來的客戶,跟著陪笑。
茍小軍長期做采購,豬肉也是其中之一,他當然分的清楚豬肉品質的好壞,眼前殺的這頭豬肉質確實不錯,昨天又讓楊振宇破費了那么多,茍小軍覺得自己應該說幾句好話,“楊老板,這豬肉的品質沒話說,在我們那邊已經很少能收到這樣的土豬了,都是養殖場大規模生產。”
楊振宇笑著點頭道:“像這樣的大肥豬生產成臘肉也只有一百二三十斤的樣子,所以你知道為啥我們賣的價格高了吧?”
茍小軍點了一下頭。
楊振宇邀請茍小軍走進農戶的廚房,看著剛剛掛上房梁的豬肉道,“我們的臘肉熏制的過程至少需要十五天的時間,燒的都是松柏枝這樣天然增香提亮的柴火。”
楊振宇走進去伸手指著一塊臘肉道:“哥,你看這塊火腿,怎么樣?可以吧?”
茍小軍點頭:“這種傳統的制作方式本身就需要花費非常大的精力。”
“誰說不是呢?加工費我們都給了五百。”楊振宇道。
茍小軍聽的出來,楊振宇有意無意的都在提臘肉的生產成本,明顯是想獲得一個好的價位。
楊振宇道:“哥,我在帶你去其他農戶家里看看。”
“不用了,楊老板。”茍小軍道,“村里辦企業不容易,我也相信你們很珍惜自己的羽毛,想把臘肉產業做,大贏的更多的市場,自然對質量衛生的把控肯定也是比較嚴格的。”
“是是是!”
楊振宇笑著道。
茍小軍不再去看其他熏制臘肉的地方,楊振宇也清楚,并非他真的已經承認了楊家臘肉的各項指標了,而是昨天中午的煙和晚上技師的按摩起到了效果。
茍小軍道:“楊老板,我們現在找個地方談談價格吧。”
“要不村委會吧?離這里不遠。”
茍小軍點頭。
楊振宇帶著茍小軍去了村委會,前腳進門,楊振宇囑咐王梅道,“王梅,倒茶水。”
王梅會意,進屋準備去了。
楊振宇回頭對楊松小聲說:“一會兒我和他談價格的時候,你盡量攔著我,知道了嗎?”
楊松明白楊振宇的意思,“唱雙簧嗎?”
楊振宇笑著拍了一下楊松的胳膊。
會議室,人到齊。
楊振宇先介紹了一下參會的村委成員,然后問茍小軍,“我們可以開始了嗎?”
茍小軍點了點頭。
楊振宇道:“我研究了一下你昨天提出來的采購方案,我覺得是可以的,按頭數算,不分臘肉種類和部位,但是得按生產后的實際斤數算,我能給出的價格是55元一斤。”
楊松道:“楊主任,這個價格是不是給的太低了?運輸費和屠宰費我們應該算入生產成本當中。”
楊振宇道:“這些可以忽略不計。”