周興盛點了一根兒煙，微笑道，“一言難盡。”
楊振宇意識到周興盛不愿多講，也沒有追問，“周哥，要是遇到什么困難需要我幫忙的，你盡管開口。”
周興盛拍了拍楊振宇的肩膀，“有你這句話就夠了。”
他不講，楊振宇也能猜到肯定是市里的投資虧了，有可能虧的不少。
周興盛說的對，市里的市場水深火熱，關系更加復雜，能在縣城里玩的透徹，不一定能在市里混的走。
但是楊振宇一直覬覦渝市的市場，不管是楊家灣村生產的白酒還是粉條早晚會走向渝市，如果連渝市這道坎兒都過不了，就別提全國或者出口了。
楊振宇有心里準備，即便周興盛去探路先栽了跟斗，也沒有影響到他進軍渝市的決心。
周興盛今天在青江縣火鍋協會開的這個會，還有一層非常重要的意思，他想利用協會聯合市場監督管理局以火鍋餐飲為切入點，來一次大洗牌，洗牌過程中必定會淘汰一批火鍋店，而它們的市場將會成為周興盛進一步吞噬的目標。
手段有些狠毒，但是沒辦法，這就是生意，在生意場上，特別是中小企業家時常都會又當又立，牌坊和婊子兩種角色自由切換。
他要把在市里虧損的錢，從縣里的市場找回來。
楊家灣村的粉條廠碰上這次洗牌，如果運營的好，算是一次機會。
楊振宇心知肚明，有些事情藏在心里就行了，要是說明了，關系就搞僵了。
更何況，一個生意人，誰不是為了那點利益呢？
作為奔騰農貿有限公司的總經理，從某種程度上來講，楊振宇和他們是一類人。
離開火鍋協會之后，楊振宇又去見了幾個老熟人，沒費什么口舌，拿下了單子。
回到村里，讓楊松和楊川繼續去跟進客戶。
土豆制成淀粉后，生產粉條的速度就要快很多，廠里的兩條半自動生產線每天可以產出三噸左右的粉條，當然現在的市場需求量沒那么大，楊振宇也沒讓粉條廠加速生產。
……
自楊家灣村粉條廠生產的濕土豆粉進入青江縣的餐飲市場之后，一發不可收拾，訂貨量穩步上漲，這與楊振宇一年多來在青江縣餐飲圈子里的耕耘有密切的關系。
在楊家灣村生產的濕土豆粉受到餐飲市場親耐的同時，一些粉條廠的利益大大受損。
青江縣比較出名的粉條生產廠是位于工業園區的金絲粉條生產廠，除了生產土豆粉條外，還生產紅薯粉條、玉米粉條等，在楊家灣村的粉條沒有進入市場之前，這家金絲粉條廠算是青江縣的扛把子了，壟斷了青江縣45％以上的供貨量。
其余的粉條廠大大小小加起來也有二三十個。
楊家灣村的濕土豆粉條僅僅進入青江縣餐飲市場半個月的時間，金絲粉條廠的訂單大幅度下降，粉條廠的老板段坤坐不住了。
一方面四處走動關系，另外一方面和同行內的幾個生廠商一起壓價格。
青江縣粉條的價格戰一觸即發。
段坤對這次粉條市場的減少看的有些簡單了，他以為只是楊振宇動用了人脈關系搶走的市場，卻不知道這里面還有一次由青江縣火鍋協會和市場監督管理局參與的大洗牌。
降價是為了搶回市場，但是利潤的損失對段坤來說是無法接受的，一邊要降價搶市場，一邊還要維持利潤，只能降低生產成本，粉條制造降低生產成本最簡單的方法就是添加明礬、磷酸鹽等化學添加劑，生產出來的粉條在外觀上和楊家灣村生產的粉條別無二致，甚至看上去更加金銀剔透。
添加劑加多少，取決于粉條的價格降多少。