衛小娘在盛家雖然不太受寵，不過到底吃的還是不一樣。
衛舅舅卻是有感觸的：“確實感覺不一樣。不只是因為這羊肉湯的問題，而是真的味道不同。”
沈煙菱也知道這味道當然是有些不對了，她也是有小妙招的。
沈煙菱笑道：“姨母，我在家的時候，看過《食經》等幾本書，里面有不少教導烹飪的書籍。對于貼餅子之類的，也有一些講究的。首先，和面的時候，用熱水來活，少量多次，最好還能加一點老面。然后，和面的時候，要往一個方面活，這樣一來，面會更勁道……”
沈煙菱將自己知道的一些小竅門都是說了出來，當然是自己在現代和別人學的。
沈煙菱說的那些書籍，有些是有的，有些她也沒看過。
不過就是托詞而已，以沈煙菱的身份，親人們也不會去質疑就是了。
衛姨媽點頭：“你說的這個竅門，我記住了。下次我也會了。”
李偉問道：“你確實記得了么？”
這可是羊肉啊，他們若是真的把這個當營生，那到時候萬一虧了，可就不好了。
說實話，李偉到現在還有些顫抖呢，這是嚇的。
老實本分了大半輩子，要搞件大事，還是心里沒底。
別生氣沒做成，把家底都給投進去了。家里就只剩下這幾處茅屋，還有兩畝水田了。
不過他是入贅的，也不好多說。
衛姨媽本來還自信滿滿的，聽到丈夫的話，也是有些擔心。
沈煙菱連忙安慰到：“姨母不要擔心。我們出來的時候，母親答應我們在這里住兩三日。”
衛小娘皺眉：“夫人雖然答應我們住兩三日，但我們也總要有些進退，不能拖延。”
衛小娘是謹慎慣了，雖然王若弗答應了住兩三日，她還是覺得盡早回去的好。
別被人抓住了把柄，這是小心翼翼過日子呢。
沈煙菱想了想，說道：“那就明日我再看姨母做一回，后日咱們就回。”
接著，沈煙菱又問道：“姨母，不知道在揚州城里，租一間店面，要多少銀錢？”
對于這個世界的物價，沈煙菱不是很清楚。
衛姨媽有些疑惑，不過還是說道：“普通的一間鋪子，一個月也總要個三五兩銀子吧。好的店鋪，十兩銀子都拿不下來。”
沈煙菱皺眉，她沒有想到，揚州的物價會如此高。
不過想來也是，揚州可是這個時代很繁華的一個城市了。
就好比后世的北上廣深，那物價自然不是別的地方可比的。
只是這樣一來，她之前的打算，就要推翻了。
衛小娘說道：“怎么？你有什么想法？”
沈煙菱說道：“我原本想著，咱們還有七兩銀子，若是足夠。最好姨母帶著姨夫還有舅舅去揚州城里租個院子，前面做個鋪子，賣羊肉湯。后面若是帶個院子，還能生活。到時候，咱們攢些錢，送衛舅舅去學堂。不過如今看來，七兩銀子還是不夠。”
聽到沈煙菱的打算，衛姨媽她們都是吸了口涼氣。
衛姨媽連連擺手：“還是不要了，揚州城里什么都要花錢，連倒個夜香都要花錢。咱可花不起那錢。”
衛舅舅關心的問道：“大姐，你哪來的七兩銀子？你若是有銀子，顧著自己和明蘭和云蘭一些，你看看這倆外甥女，都瘦成啥樣了。”
說實話，沈煙菱是有些感動的。
不過瘦成啥樣是什么鬼？
姐這是苗條好吧？女孩子要那么肥干什么？
好吧，盛明蘭還有些嬰兒肥，自己好像也有點。
商量了一遍，最后還是決定弄一個推車，上面可以放一個小爐子，隨時加熱羊肉湯。