凌寶寶曾自己在家榨過豆油，她便負責寫出可行性方案，讓二哥哥根據實際情況做了修改。
于是，一家人在這初秋艷陽天里動了起來。
容家二兄弟原本不明白凌家人為什么將好好的豆子煮了，放到發霉，又一遍一遍的泡水，這不是在浪費糧食嗎？
直到最后，他們看到作出來的一罐罐粘稠狀黃色的液體時，徹底震驚了。
這是油啊！
大豆竟然能作出油來，聽凌家小妹說著叫植物油，常年都是液體，比動物油要耐放，放上一年都不會壞，關鍵是味道還好。
動物油的貴價格及貴，也就只有富貴人家才吃得起動物油，貧苦人家，一般吃菜都是水煮，要么就是過年家里買塊肥肉，炒菜時，在鍋上抹一抹，能用上大半年。
若是這項榨油技術能大力發展起來，可是能大大改善老百姓生活條件啊！
兩兄弟在激動時，凌寶寶卻在跟哥哥計算產油量，以便給到二哥哥數據，作為改良設備的參考。
他們是用了100斤的大豆，最后得到了差不多30斤的油，計算下來，平均一斤大豆，能產出大約3兩的豆油。
若是有現代的榨油機，能榨出四兩多大豆油，現在這種土辦法，飽滿的較好的黃豆，才榨出勉強3兩的豆油。
統計完數據之后，一家人商量后決定，給前幾日幫他們修繕房屋的兄弟，一家送去了一斤，答謝他們當日的幫助。
留了一斤家里用，剩余的23斤他們準備第二日拉到城里上去賣。
村長的兒子剛好也是那日幫忙的兄弟其中一人，給他們送豆油時，順便借來了板車，明日拉油到鎮上用。
交通問題解決了，接下來便是如何給油定價。
這個時代還沒有植物油這一說，沒有參考價格。最后還是凌尚軒根據這個世界和他們之前世界的物價對比，定下了1兩豆油5文錢。
——
第二日，茂時，凌晨五點，凌高卓便輕輕起了床，但還是將林姝跟凌寶寶吵醒了。
“吵醒你們了？寶寶乖再睡會。”凌高卓捏了捏凌寶寶肉肉的小臉，起身穿衣下床。
凌寶寶揉了揉睡眼惺忪的眼睛，坐了起來：“爹地，是要鎮上嗎？寶寶也去。”
她很想看看古代的城鎮街市長什么樣子，于是，平時最愛的懶覺都不睡了。
等凌寶寶跟著爹地走出院子時，大哥哥也已經起來了，正將油往車上搬。
已經是九月初了，清晨已經有些涼了，怕路上凌寶寶睡著著涼，臨走時，林姝特意拿了張小被子放在板車上。
起初凌寶寶還很歡樂，不愿意坐車，屁顛屁顛的跟著車子跑。
沒過多久，便跑不動了，被凌尚軒抱上了車。
壺口村距離城鎮不算太遠，差不多有個三公里，三人步行走了有大半個時辰就到了鎮上。
城鎮中心有一處專門供市民擺攤交易買賣的街道，又稱草市。
草市是一塊面積頂大的空地，被劃分成了三個檔口，被人稱為三擋口。其中有專門買賣糧食小吃的食擋，買賣雜貨的雜貨檔，買賣藥材的藥材檔。
他們到的時候，已經有很多商販都擺好了攤位，叫賣聲不絕于耳。
凌寶寶也下了車，被大哥哥背在背上，凌高卓推著車往食擋口走，尋找著合適的擺攤位置。
最后她們尋了處干凈的位置擺攤，唯一不好的便是位置稍微偏僻了些，但好在干凈。
停好車子，三人麻利的將板車支好，油擺好，拿出漏油的漏斗和刻了量度油勺，一切就緒只等客人上門。
凌尚軒擼了擼袖子，朗聲的叫了起來：“油來了，好吃的油啦，新店開張，免費送出30份，先到先得咯。”