“知我者安大哥也。”蘇桃俏皮地說著，“咱們得快點趕回去呢。”
小石頭帶著三只小狗崽坐在院子里，盯著面前那兩個圓圓的大西瓜發呆，這是他從吊在水井里的竹筐里撈出來的，他記得蘇桃說這個很好吃。
他趴在瓜皮上使勁嗅了嗅，瓜皮獨有的清香便躥進了鼻端，小石頭瞇起眼睛自言自語：“不行不行，得等阿姐回來才行。”
“等我回來干嘛？”蘇桃剛進門就聽到了小石頭的話，看到他面前那兩個碧綠的西瓜，猛地拍了一下自己的腦袋，“瞧我這記性，這瓜可真放了好多天了，也不知道還能不能吃。”
要是不能吃，蘇桃可真要心疼了。
蘇桃抱起一個大西瓜敲了敲皮，聽聲音應該沒壞，趕緊抱去廚房。
翠綠色的瓜皮打開，露出紅瑪瑙一樣鮮紅的果肉，漆黑的瓜子嵌在其中，點綴得格外醒目。那清甜的汁水順著切口流淌下來，西瓜獨有的清香彌散在整個廚房里。
蘇桃把西瓜端到大樹底下的桌子上，招呼安如山：“安大哥，洗洗手過來吃瓜吧。”
安如山把毛驢拴好，洗了把手接過蘇桃遞來的西瓜，打量了一眼：“這是什么瓜？”
“西……夏瓜，我之前給謝連城做了一頓香菇豬肉小籠包，作為回報我給他要了兩個夏瓜，這東西可稀罕著呢，安大哥，你快嘗嘗，可好吃了。”
“嗯嗯，特別甜，特別好吃。”小石頭津津有味地啃著西瓜，吃得滿嘴都是，他怕西瓜汁外流，還不忘記舔了舔嘴唇周邊。
蘇桃見他連瓜子一塊咽了，趕緊制止：“瓜子吃下去不消化，吐出來，咱們留著種子，明年自己種。”
她找了個兩個干凈的竹筐放在桌上，號召大家一起往里面吐西瓜子。
小石頭把手里的西瓜瓤啃完還打算繼續啃西瓜皮，被蘇桃拿了一塊西瓜替換過來，她笑瞇瞇地看著安如山和小石頭，把啃完的西瓜皮放在另外一個竹筐里。
“這個瓜皮直接吃不好吃，但無論是做小涼菜還是炒菜包餃子都是一絕，不能浪費哦。一會兒咱們中午就用西瓜皮做菜了。”
小石頭一邊聽一邊啃西瓜，黑白分明的眼睛瞪得圓溜溜的，反正阿姐說什么都對，他只要好好聽話就行。
蘇桃說這些話的時候，安如山一直很安靜很認真地在聽，他見她光顧著說還沒來得及吃主動幫她拿了一塊遞到她手里：“你也吃，吃完再想你那些稀奇古怪的生意經。”
蘇桃在連城酒樓的時候就吃過了西瓜，但隔了幾天再吃還是覺得很滿足，這就是她中意的夏天標配啊。
他們三個人吃了半個西瓜，剩下的一個半西瓜又讓蘇桃給重新吊回水井里冷藏，這樣的話明天吃也不會壞。
小石頭吃得肚皮滾圓坐在凳子上不想起，安如山拿了竹簡教他讀書認字，蘇桃去廚房里拿了把刀開始處理吃過的西瓜皮。
啃過的那一面需要削掉，再把外面那層硬皮也去掉，要去得狠一點，不然非常影響做菜的口感。
她打算今中午吃面條，所以西瓜皮要做成小涼菜。
切成細絲的西瓜皮碼好放在干凈的瓷碗里，加入蔥絲、蒜蓉、鹽和少許醬油，最后再淋入一勺花椒八角熬制過的熟油，拌勻等待入味。
其實最好的做法是放點辣椒增味，放點白糖提鮮，但這里沒有，她也只能湊合做了。