徐毅看著趙信群難以置信的模樣，平靜說道：“任何生意只要打響名氣，做出規模，帶來收益，都能形成大型的集團公司。”
“就比如說火鍋店，一家有名氣的高端火鍋連鎖店，如果有幾十家，甚至是幾百家分店，每一家都能帶來不錯的收益，為什么將來不能上市呢？”
“另外，高端的火鍋店連鎖，難道就只能靠火鍋店本身賺錢嗎？沒想過做衍生產品嗎？在品牌效應下，如果成立火鍋食材專賣店呢？牛羊肉卷，魚丸蝦丸……甚至是新鮮的蔬菜，洗干凈包裝成一份份，不都能出售嗎？”
“還有火鍋底料，研發，包裝，也不是很困難吧？比如研發出海鮮味，麻辣味，番茄味等等……哪怕拿出去單獨出售都沒問題啊？供到自己成立的品牌食材專賣店，甚至銷售給超市，商店等等地方……”
“……”
徐毅越說越多，而趙信群則越聽越是震撼，那臉上的表情都變得極其精彩。
趙信群萬萬沒有想到，僅僅是一個火鍋店，一個火鍋品牌，就能被徐毅給做出花來。
他有眼光，有遠見。
通過徐毅的描繪，他的思路被打開，意識到如果真按照徐毅描繪的做起來，將來的市場絕對很大，把品牌火鍋店做成千億規模，都不是不可能的事情。
徐毅停止說話，端起茶水喝了口。
“您想讓我，擔任總經理？”趙信群認真問道。
“沒錯，總經理，以后完全由你掌控，而我和袁麗穎只負責監督，提一些建議，如果你同意，回頭我就讓袁麗穎把我當初寫的策劃書給你。”徐毅淡笑道。
“我同意！不過我需要點時間，把我的那些事情解決掉。”趙信群說道。
“岳麓食府其實不錯的，你可以留著。”徐毅笑道。
“嗯，我只會留下岳麓食府，火鍋店和KTV生意轉讓出去。”趙信群認真說道。
他心里進行了衡量，如果他能把一家火鍋店做到千億規模，那他的資產也將會突破百億，哪怕將來融資上市，股份得到稀釋，最起碼也能達到數十億身家。
這種財富數量，是他經營自己的生意很難達到的。
另外，一旦他將來能夠把火鍋店做到千億規模，那他的身份地位和社會背景，就完全不同了，就算昨天與他一起吃飯的那些身家不菲的商人，都不能再小瞧他。
徐毅對趙信群的選擇很滿意。
隨著酒菜送到，兩人推杯換盞喝了不少酒。
帶著隱隱的醉意，他再次給袁麗穎打電話，結果得到的提示卻是對方已經關機。
因此，徐毅也不再打電話，而是把袁麗穎的電話號碼給了趙信群，讓他明天先回沙市處理生意上的事情，等處理完后再來魔都與袁麗穎見面。
翌日。
徐毅睡到日上三竿才起床，這種情況令他有些錯愕。
以他現在的身體素質，以及精神狀態，其實每天睡六七個小時就足夠了，可這次竟然一下子睡了十多個小時。