畢竟早在陳凡上菜之前,他們也早就是已經聞到了的。
這一次最先叫他們大吃一驚的,其實還是陳凡這做菜時的刀工。
好家伙,陳凡這端上來的每一道菜,光是在這“色”之一項上,那就已經是叫他們感覺到眼花繚亂了的。
說實話,他們在座的這幾位,那也都是見多識廣的人。
這別的不說,單單就是“國宴,”他們也是不止是吃過一次的。
但是今天陳凡端上來的才,要是單論起刀工這一項的話,那么恐怕也是他們在此之前,見過的最好的了。
好吧,看到這里的時候,可能就會有人問到了?
難道陳凡現在的廚藝,已經要超過那些“國宴”的大廚們了嗎?
其實事實并不是這樣的。
陳凡現在的廚藝,要是從總體上來說的話。
那么其實是和那些精研了幾十年廚藝的大廚們相比,也還是存在著一定的差距的。
畢竟陳凡到底是一個“野路子”出身,所以在一底蘊上,他還是差了人家不少的。
而且就算是算上了他“前世”的時間,這陳凡用在廚藝上的時間,可能也是沒有人家一半的多的。
畢竟人家的那些大廚,可是有著幾十年的做菜經驗的。
所以很顯然,單單就是在經驗這一點上,陳凡也不是能在短時間之內,就超越人家的。
但是這要是單論起廚藝之中的“刀工”這一項的話。
那么此時的陳凡,其實也是不怵任何人的。
畢竟在這一項上,陳凡他也是有著自己的“異能”相助的。
所以陳凡在對菜肴動刀的時候,他也是要比其他的廚師,要有著很大的“先天”優勢的。
再加上他這幾年來,對于國術的修煉,也是一直都沒有絲毫的懈怠的。
所以現在的陳凡,他對于力道的掌握上,雖然不能夠說是秒到巔峰吧,但是卻也可以說是游刃有余的。
而且陳凡是誰啊?他本身也是很有著自知之明的。
所以他在做今天的菜時,那也是講究了“出奇制勝”的。
好吧,正因為陳凡很清楚自己的不足之處。
所以他今天做的有很多菜,也都是有意的挑選了一些,張羅浮他們在此之前;只聞其名,未見形的菜式的。
就比如說他們今天的菜式,就是在“孔府菜”中比較經典的;“一品豆腐”;“壽字鴨羹”;“帶子上朝”;“白扒魚翅”;還有“孔府一品鍋”等名菜。
好吧,單單只是從這些菜品上來看的話,那么陳凡的這一頓“賠罪宴,”也可謂是誠意滿滿的了。
“哎-----;陳凡小友,你這些菜做的如此的精致,這看的我們都有些無法下口了。”在被驚艷了一番之后,眾人也是很快就回過了神來。
畢竟他們也都不是一般的人物,所以這反應的能力,也是要比普通人強了不少的。
“是啊,陳凡,你把菜做成這樣,還叫我們怎么舍得吃啊?”張羅浮和韓學中也很同意單中云的話。
“哈哈哈,各位,這菜就是做的再漂亮,那到最后,不也是叫人吃的嗎?你們盡管放心的吃就是了。”
眼見自己的手藝,得到了大家的認可,陳凡的心里,自然也是十分的高興的。
好吧;這最后的時候,大家還是在陳凡的再三要求之下,在張羅浮和單中云的帶領下動了筷子。