說實話,李瑞的這個驚喜,那對于陳凡來說,那確實也是十分的大的。
原本陳凡還以為,自己這一次,那也是去不了港島的。
沒想到事情竟然會在李瑞這里,出現這么峰回路轉的情況。
而且最重要的是,這要是能夠關明正大的去港島的話,那么誰還愿意去偷渡呢?
總之李瑞這件事情辦的,那也是很合陳凡的心意的。
這不?為了犒勞他,陳凡也是當即就決定,在今天晚上的時候,那也是要給他做一頓大餐的。
“我靠,老六,你跟我說實話,你以前在做菜的時候,那是不是都是在糊弄人的啊?我怎么覺得你今天做的飯,那也是格外的好吃的啊?”
好吧;在酒足飯飽之后,這揉著肚子的李瑞,那也是有些奇怪的問道的。
畢竟對于吃飯來說,他也算是半個行家的。
所以他總是覺得,他們今天晚上的這一頓,那也是有些不一樣的。
“哼,老四,你別身在福中不知福啊?你也不看一看,你今天吃的菜式,那都是些什么菜啊?就這些菜式,那是一般人能夠吃的起的嗎?”
“我告訴你吧,就這些菜式的原材料,那可都是我的珍藏的。這要不是看在這張通行證的份上的話,我今天可是不會拿出來的。”
好吧,陳凡自然是不會告訴李瑞,他以前在做飯的時候,那因為嫌麻煩。
所以這做的菜式,那都是一些比較家常的菜式的。
而今天因為高興,所以他做的這幾個菜,那也都是正宗的滿漢全席的。
而且這要是說起來的話,那也是李瑞的運氣好的。
因為這要是擱在以前的話,那么陳凡就是想要這么倒騰,那這有些菜,陳凡也是做不出這種水平來的。
而陳凡今天之所以能夠做出正宗的滿漢全席,那也是以為,他是在這段時間收集的那些古籍里,發現了一本殘缺的,滿漢全席的菜譜的。
好吧;雖然因為保存的不善,所以這個菜譜上,那也只是剩下了四十幾道菜的做法的。
但是就是憑著這四十幾道菜的做法,那也是足以叫陳凡的廚藝,是有了進一步的提高的。
而在今天晚上的時候,陳凡給李瑞做的這;砂鍋喂鹿筋、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁;玉筍蕨菜這幾道菜。
那就是陳凡從這個菜譜里學來的,幾道“廷臣宴”里的幾道御菜的。
好吧;現如今的人們,這要是在提起滿漢全席的108道菜的時候,那一般人的印象,那都是什么;蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸之類的菜式的。
但是他們不知道的是,其實他們這里所說的,那其實也就是這滿漢全席里的食材,還有一些最基本的做飯而已。
這真正的滿漢全席,那可是清朝時期的宮廷菜的。
所以它們的菜名,自然也是不會用這么通俗的名字的。
而這真正的滿漢全席,那也是被細分為了;蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九百宴、節令宴等多個形勢的宴席的。
而且這每個形勢宴席的菜式,甚至是他們喝的茶水,那也都是有著明確的區分的。